秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSUの求人情報（アルバイト・パート）
秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU
東京都 千代田区 / 秋葉原駅247m / 居酒屋、海鮮、日本料理
～￥9,999～￥1,999
22席
求人情報
お店のこだわり
若々しく健康でいられる料理に対する店主の強い想い
自分の体は口に入れたものだけでできております。お店は23年営んでおり24年目に突入という話をすると驚かれるほど、若々しい店主。その秘訣は体に無害のもののみを召し上がっているからです。自身が安心して食べたいと思うものしか提供しないという強いこだわりがここに。当店の料理を味わうことで美味しいのはもちろんのこと生き生きと健康に、ずっと笑顔でいてほしいという想いのもと、丹精込めて作っております。
季節によって内容が変わる自慢のコースは5種類ご用意
当店のお品書きは5種類のコースのみとなっております。その時季によって内容が変わるため、来るたび違う風味を楽しめるのも魅力◎信頼のおけるルートから仕入れた自信のある食材を使用し、その日のベストをご提供しております。なお、ご予約時にお好みやアレルギーなどのご要望をおっしゃっていただければ、内容を調整するなど対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
全国から厳選した旬の鮮魚を仕入れ
天然物の新鮮な刺身から焼き物、揚げ物まで種類豊富にご用意しております。24年営んできたからこそ生まれる市場の仲買さんとの信頼関係により、希少なものや高級なものもお得にご提供が可能。季節ごとに旬のものを仕入れ、全国からより美味しいものだけを厳選して調達しております。なお、お品書きの一例として載せているメニューの中からお好みを予約の際におっしゃっていただければ、できる限り対応させていただきます。
各地から厳選した銘酒で非日常感を堪能
日本各地から取り寄せた限定品の地酒をご用意しております。せっかくお店に足を運んでくれたのだから普段飲めないものを味わってほしい、非日常感を楽しいんでほしいという店主の想いから、希少な銘酒が勢揃い。産地やグレードを厳選しており”飲んでみたかった””気になっていた””初めて出会った”を感じることができるのが当店です。こだわりの料理を特別感のある一杯とともにぜひご堪能ください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
自分へのご褒美や、大切な人とのお食事にばっちりなお店。
グルメな知人のお誘いで連れて行ってもらいました。 場所は秋葉原駅昭和通り口より徒歩３分くらい。 木製の粋な柱っぽい看板が目印。地下１階に下ると店内への入り口があります。 店内はカウンター席と掘りごたつ式の座席で、何とも料亭っぽい落ち着いた雰囲気。 カウンターや壁には店主さんが汗水流して集めたであろう、レアなお酒たちが沢山立ち並んでいます。 そう、こちらのお店の第一のオススメポイントは、レア酒が豊富に揃っていること。 日本酒や焼酎好きの方は思わず目移りが止まらなくなってしまうでしょう。（笑） 店主さんのお酒の知識もお酒の瓶の数以上に豊富なので、 必ず自分に合ったお酒が見つけられるかと思います。 そして第二のオススメポイントはお魚の新鮮さ。 まずどれを頂いても大当たり間違いなしです。 それもその筈、食材たちはその日の朝に店主さんが直々に市場に行って入荷したもの...続きを食べログで見る
written by★はる★ノッポな 飲兵衛
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 美味研鑽TETSU |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区神田和泉町1-2-22 中尾ビル Ｂ１Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 日比谷線「秋葉原駅」徒歩2分 JR・つくばエクスプレス「秋葉原駅」徒歩4分 都営新宿線「岩本町駅」徒歩6分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 ランチはクレジットカード利用不可 ■ 定休日 その他不定休あり（SNSをご確認ください） |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 22席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 1999-07-04 |
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