赤丸ヂンギスの求人情報（アルバイト・パート）
赤丸ヂンギス
東京都 新宿区 / 四谷三丁目駅210m / ジンギスカン、ダイニングバー、肉料理
～￥9,999－
26席
求人情報
お店のこだわり
お肉の旨みを引き立てる、華やかな前菜をご一緒にご堪能あれ。
人気の「ジンギスカン」や「牛ラムのねぎ塩焼き」のメイン料理の脇を固めるサイドメニューも逸品揃いでご用意。見た目も華やかな「前菜の盛り合わせ」は、”仔羊のたたき＆スモークラム”を一度に楽しめる贅沢な一皿です。ほかにも「仔羊レバーパテ」や「”インカのめざめ”オーブン焼き」など、ラム肉を様々な味付けでお作りいたします♪季節のご宴会に最適なコースでも前菜をお楽しみいただけますので、ぜひご利用ください。
《お任せ注文》がおすすめ。新鮮なラム肉＆野菜をヘルシーに。
厳選したラム肉や新鮮野菜を、シンプルな網焼きでお楽しみいただけます！お客様に人気の「生ラムのねぎ塩焼き」は、味付けたまねぎを挟みサッと焼いてお楽しみください。素材にこだわる当店では、市場から毎日仕入れる旬のお野菜ご提供しております。女性にも人気のヘルシーな「ラムギョプサル」は、サンチュを巻いてサッパリとどうぞ。ほかにもラムタンやラムハツなど希少部位もございますので、ゆっくりとご堪能くださいませ。
素材にこだわるジンギスカンは、自家製ダレでお楽しみください。
牧草でストレスなく育った”グラスフェッド”にこだわり、肉質の良いジンギスカンを使用。「生ラム肩ロースのジンギスカンセット」をたっぷりのお野菜と一緒にご堪能ください。追加のお肉で人気の部位「AKAMARU特選ロース」は、骨を取って食べやすくしたフレンチラック。オープン当初から変わらぬ味の「自家製りんごだれ」に付けてお召し上がりください。程よい酸味が効いたりんごの甘さと醤油が絶妙にマッチします◎
厳選したウイスキーやワインを豊富にご用意。美酒片手にどうぞ。
ドリンクもしっかりと楽しめるよう多彩なラインナップでご提供。人気のハイボールは、当店オリジナルの「赤丸ブレンド」をはじめ、約15種類のウイスキーをご用意しておりますのでお好みの味をお選びください♪ほかにもオーナー自ら厳選したワインも豊富に取り揃えております。ビールや焼酎、日本酒などの定番メニューもございますので、焼肉だけではなくお酒も存分にご堪能ください。大人数での季節のご宴会にも最適です。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
仔羊料理という唯一無二のおゴチソウ
友人の誕生日を祝う会。何を食べたい…、って聞くと「羊が大好き」というので「赤丸ヂンギス」にやってくる。 うちの近所の荒木町の路地に面して店がある。 ジンギスカンもあるのだけれど、ここオリジナルの食べ方でたのしませてくれる「仔羊料理」が売り物の店。 間接照明のムードある店。ゆったりとしたテーブル配置の店の真ん中には大きなストーブ。そこで炭が焼かれてる。 メニューはあるけどお店の人が今日のおいしいものを説明しながらメニューを勧めてくれる。その説明がとてもやさしく魅力的で、結局おまかせになっちゃうところが心憎い。 まずは羊のタンのスモークに仔羊のたたきが到着。スモーキーでざっくり歯切れるタンはまるで羊を感じさせないやさしさ。たたきは１０噛み目あたりからじわじわ羊がやってくる。実は羊があまり得意じゃないボクもここの料理には抵抗なくていつもおいしくたのしめる。 テーブルの上に炭が入っ...続きを食べログで見る
written byサカキシンイチロウ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社ナイアガラファーム |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区荒木町7 安藤ビル １Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 丸の内線「四谷三丁目」駅より徒歩３分 都営新宿線「曙橋」より徒歩３分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、日曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2005-01-21 |
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