釣船茶屋 ざうおの求人情報(アルバイト・パート)
釣船茶屋 ざうお 亀戸駅前店
東京都 江東区 / 亀戸駅347m / 居酒屋、寿司、海鮮
~¥3,999~¥2,999
200席
求人情報
お店の紹介
『釣船茶屋 ざうお』 釣って楽しい、食べて美味しい新しいタイプの酒場です。店内に入ると、大きな生簀と船が目を引きます。お客様が自分で釣った魚を調理し、楽しんでいただける居酒屋レストランとなっています。 どの料理も、魚の魅力を120%引き出しています。まるでテーマパークのような驚きと感動をお客様にお届けしています。週末にはファミリー層のお客様も多く訪れ、連日満席の人気店です。 ワクワクが止まらない体験を提供しています! 釣って、食べて、話して、笑ってと、さまざまな楽しさが詰まった当社です。各店舗の雰囲気やスタッフのエンターテインメント性は高く評価されています。 実際に、テレビや雑誌など多くのメディアにも取り上げられています。料理や接客、お店のコンセプトなど、たくさんの「ワクワク」をお客様にお届けしています。
お店のこだわり
魚の扱いや目利きのスキルを学ぶことができます。 多様なキャリアがあなたの未来を輝かせ、若手の成長スピードは飛躍的です。 『株式会社スプラウトインベストメント』で素晴らしい料理人を目指しませんか? 魚に対して圧倒的な自信とプライドを持つ企業です。複数のブランドを展開し、鮮魚の取り扱いや知識、鮮度に関しては、どこにも負けないこだわりを誇っています。 今回は、そんな当社の自慢を4つご紹介します。 あなたも魚のプロフェッショナルを目指してみませんか? その1)独自ルートで高品質な食材を仕入れ! 私たちが考える「満足」には、最高品質の食材が欠かせません。そのため、仕入れには徹底的にこだわっています。例えば、当社で使用するイカは、オーナーが寝る間も惜しんで独自のルートで仕入れています。すべての食材は、漁師さんとの信頼関係を築くことで、より良いものを獲得しています。 仕入れチームは、現地で直接食材を買い付け、新鮮なものをお客様にお届けしています。 その2)スタッフのスキルを底上げ! 入社後すぐにさまざまな鮮魚に触れることができ、スピーディーにスキルを向上させることが可能です。未経験の方でも、入社から約3年で目利きや魚の扱いを習得し、プロフェッショナルとして成長できます。 さらに、独立支援制度や資格取得支援など、サポート体制も充実しています。働きながら経営や店舗運営、日本酒について学ぶことができる環境です。販促やイベントの企画にも参加できるため、新しいことに挑戦したい方にも最適です。 その3)話の分かる経営陣!?現場の声が上まで届く! 当社の役員は全員が現役の料理人です。店舗の現場で働いているからこそ、現場の声をしっかりとキャッチしています。 「たまに会う偉い人」ではなく「一緒に働く先輩」として接することができるため、相談や提案も非常にスムーズです。皆が懐の広い方ばかりなので、困ったことや挑戦したいことがあれば、どんどん意見を出してくださいね。
口コミ
とにかく遅い
自分で釣り上げた魚を指定した通り調理してくれるシステム。 釣りは子供ならとても楽しめる。 エサ釣りはなかなか難しかった。 鯛の握り寿司は、流石にさばきたてなので、 身がプリプリして美味しい。 鯛のアラはアラ大根にしてくれた。 イカ焼きも醤油が香ばしく安定の旨さ。 ボリュームはどれも少ない。 料理は良いのだが、 とにかく注文してから飲み物や料理が届くまでに時間がかかる。 何度か催促したが、 基本的に一品頼むと30分はかかってた。 突然客を集めてジャンケン大会が始まり、 勝者には鯛めしが貰えるそうだが、 それも、進行がグダグダ。 集められたはいいが、なかなか始まらないし、 やっている間も、参加者を立って待たせたまま、 司会者がそこら辺の客の注文を受けたりしてメチャクチャ。 司会者本人は一人でとても気分良さそうに、進めていた。 「鼻炎なんですよ」...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社スプラウトインベストメント |
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事業内容・業種 | 【運営企業 『株式会社スプラウトインベストメント』】 東京と神奈川で9つのブランドを展開する当社は、独自性のあるコンセプトで各店舗が大変人気を博しています。 2020年の創業以来、業績は急成長を続けており、今後も多くのお客様に魚の魅力を届けていくことを目指しています。 【当社の想い】 「裸になれ!馬鹿になれ!」「せーの!エンジョーイ!」営業前にモチベーションを高めるための合言葉です。 この言葉には、全力を尽くすと同時に、お客様との一瞬一瞬の出会いを大切にしたいという気持ちが込められています。数時間の中でお客様の心をつかむためには、心の壁を取り払うことが必要です。 本来の自分を出し、自然な笑顔で接客することこそが、心に響く体験を生むと信じています。 ぜひ、当店であなた自身を表現しながら働いてみませんか? 《運営ブランドのご紹介》 抜群の鮮度のイカを都会で楽しめる『イカセンター』 朝締め×化学調味料不使用の焼き鳥『れば屋』 目を閉じると房総の景色が浮かぶ!?『船形』 美味しい魚が食べたい人にオススメの懐石料理店『魚ばか』 その品揃えの良さはまさに粋!日本酒×肴の『粋酔』 自分で釣れば安くなる!?釣り×海鮮居酒屋『ざうお』 イタリアの港町の酒場をイメージ!鮮度と豪快さが自慢の『302』 |
店舗基本情報
住所 | 東京都江東区亀戸2-36-11 2F |
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交通手段 | JR亀戸駅 徒歩3分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) |
定休日 | |
予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥3,000~¥3,999 ¥5,000~¥5,999 |
席・設備
席数 | 200席 |
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