神田 いるさの求人情報（正社員）

「神田 いるさ」さんで夜も絶品のコース料理とお酒を堪能しました：たてログルメ

夏前に昼食で連れて行ってもらった「神田いるさ」さんへ今度は夜に伺う事が出来ました。 夜は雰囲気が増します。 コース料理をいただく事になっていて、メニューを見ましたがどれも美味しそうで楽しみです。 店内も落ち着いた雰囲気は変わらずです。先ずはビールで乾杯。もちろん美味い！ 全8品の料理を紹介していきます。 先付けは湯葉の俵見立てが3つそれぞれ水菜と桜エビ、銀杏の南瓜和え、もち豚ヒレ肉と蕉の粒マスタード餡和えです。 お椀は鯛にゅう麺の御椀仕立て 湯葉の中身がそれぞれ違いますが、どれも個性があり上品で美味しいです。お椀は鯛の旨味たっぷりの出汁が効いており、しっかりとした味です。鯛の身もお出しに負けずにしっかりとした味がします。こちらも絶品です。 この時点でビールから日本酒にスイッチです。 島根県の吉田酒造さんの「月山」のひやおろし純米です。季節を感じます。きりりとしていておいし...続きを見る