DA FIORE の求人情報(正社員)

DA FIORE

東京都 渋谷区 / 表参道499m / イタリアン、野菜料理

3.57

~¥19,999~¥9,999

20席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

季節素材で構成されたコース料理
「自然との対話」をテーマに自然背景が見えてくるような美しい料理を目指します。体に優しく、自然に優しく...日本料理の技法、西洋料理の技法共に用い、素材に一番良い調理法で一皿を作り出しています。
豊かさと生命力を感じる自然派ワイン
料理に合わせたワインペアリングは¥5,000〜ご用意しております。グラスワインも10種以上ございます。季節に合わせた自然派、オーガニックワインをご提案します。
料理と器
器へのこだわり。有名作家と考案した器を使用、日本美を取り入れたコンセプトは落ち着きある大人の雰囲気です。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

自然派の雄!心地良い食後感!

表参道の路地裏、ブティックや陶器屋さんなんぞの面白そうな店を散策しながら、それらしき店を探していると、打ちっぱなしのファサードとクロームの手すり、ファッションビル風の建物に行き当たる。 よく見ないとサインを見逃してしまいそうだ。 半地下部分にテラス、そして奥まった部分にこの リストランテは佇む。 ガラス越しに見渡す店内は、モノトーン。 シンプルを是とする、シェフの志が窺われる。 手前がテラスを見渡せるテーブル席 奥にオープンキッチン そして、キッチンの脇、カーテンに仕切られたスペースでは眞中シェフの仕事ぶりを眺めながらのテーブルが用意されている。 今回は、ここの常連の食べ歩き仲間との利用につき、特別に、このシェフズテーブルとでも言うべき席での食事会と相なった。 「自然との対話」を食のテーマに と謳っているだけに、料理はどれも、素材を吟味、雑味を廃し、素材その...続きを食べログで見る

written by190chi

事業者情報

法人名・事業者名株式会社モデルノ

店舗基本情報

住所東京都渋谷区神宮前5-39-3 表参道OSAKI SQUARE BDL B1-1

地図ページへ

交通手段地下鉄表参道駅A1出口から 徒歩8分 地下鉄明治神宮前駅から徒歩8分
営業時間[月]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [火]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [水]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [木]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [金]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [土]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 [日]  12:00 - 15:00  18:00 - 23:00 ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数20席

特徴・関連情報

オープン日2003-09-01
求人情報
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