今よしの求人情報(正社員)

今よし

東京都 千代田区 / 大手町237m / 寿司、海鮮、居酒屋

3.46

~¥14,999~¥1,999

34席

  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

朝一番の築地で旬を厳選、信頼おける専門の仲買人から届く魚介類
自分の目で鮮魚を見比べ、その日に届いた中からさらに厳選しています。コハダ、穴子、鮪などそれぞれを得意とする専任の目利きの鋭い、経験豊富な業者との連携。一切の妥協をしない食材選びがモットーです。
個室完備で接待にもどうぞ
三代続く鮨店、ぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気です。オフィス街にあるので、会社での接待などで多くご利用いただいています。祖母が始めたこともあり、その当時からの常連様も多く集うお店。いつでも帰ってきていただける場所として皆様をお迎えしています。
臨機応変な接客で、お客様のスピードやお好みに柔軟に対応します
毎日、築地の神社でお参りするのが日課。鮮度と旨みを最大限に引き出す為、〆方や調理するタイミングなどにも気を付けています。江戸前の粋な部分を出しながらも、肩肘張らない雰囲気を大切にしております。
堀口切子さんが手掛けた江戸切子
堀口切子三代秀石さんに作って頂いた本物の江戸切子で一献。名店や一流料亭でも愛用される三代秀石堀口徹による本物の江戸切子。卓越したオリジナルデザイン。細部までこだわりぬいた上質な江戸切子をご覧ください。贅沢なひとときを今よしでお楽しみください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

3.5

しっかりと仕事のビジネス街の老舗

【10年11月昼再訪】 前回まで昼夜評価更新していないので、昼を付け直しました。 大手町のサンケイビル下にあるお寿司屋さん。ばくだん丼やちらし、握りが1000円から頂けます。 昼ランチ1.5人前(1500円)を頼みました。夜と同じと言うわけには行きませんが小ぶりの江戸前握りでランチ1.5人前は12貫と巻物です。 内容は奥左から(赤身、鱸、づけ、烏賊)中段左から(金目鯛?、〆鯖、真鯛、カンパチ?)下段左から(海老、玉子、鮭、ネギトロ)巻物は鉄火、河童、新香、梅紫蘇が一つづつ。?のネタは自信がありませんがそんなところです。 づけは相変わらず加減良く、烏賊には柚子の薄タレがのりカンパチ?にも薄味の煮切が乗っています。海老は肉厚で(こればっかりは薄切りは出来ないでしょう。)どれも手抜きのないところでさっと口に放り込んで席を立ちました。 箸で摘めて口に入れば はらり...続きを見る

written byばん

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 今よし

店舗基本情報

住所東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F

地図ページへ

交通手段地下鉄 大手町駅 E1番出口 徒歩1分 駅直結 JR 東京駅 丸ノ内地下北口 徒歩6分 駅直結
営業時間[月]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [金]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 14:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 営業時間 ※ランチタイムご予約の方はおまかせ(8.10.12カン)からお選びいただいております。
定休日日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数34席
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!