グリル満天星 麻布十番の求人情報（アルバイト・パート）
グリル満天星 麻布十番 日本橋三越店
東京都 中央区 / 三越前駅139m / 洋食、フレンチ、ビストロ
～￥3,999～￥1,999
70席
求人情報
お店のこだわり
長時間煮込んで作る自慢のデミグラス
昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて長時間煮込んでいます。こうして完成したソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。
こだわりのベーキライス
筍、玉葱、椎茸、しめじ、コーンなど8種類の野菜を米と一緒にブイヨンで炊き上げ、一晩寝かせます。こうすることで米の芯まで味がしみこみうまみが十分広がります。また適度に水分が飛ぶことでトマトソースとの絡みもよくなり、いわゆるチキンライスと食べ比べればすぐにその違いが分かります。
満天星のオリジナル丼
【牛テキ丼】（赤出汁・香の物付）2,040円（税込）醤油とバターを絡めて焼き上げたステーキをたっぷりの大葉をのせたご飯の上にのせました。焼き汁を煮詰めたタレを肉汁と絡ませ、ご飯にしみ込ませたのが特徴の洋食と和食をミックスさせた満天星のオリジナル丼です。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
デパートでいただく本格的な洋食
此方は日本橋三越の9階に位置する洋食レストラン。ショッピング後、軽いコースディナーをいただきに初訪問。店内はスペーシャス。 月替わりのプティコース（サラダ、ミニロールキャベツ、メイン、お好みのライス料理、デザート、食後のドリンク）をオーダー。 メインはカキチャウダーを、ライス料理は名物オムレツライスを選択。あわせてグラスのスパークリングワインと赤ワインもお願いした。 Large portionのサラダでスタート。次のミニロールキャベツはsmall portionだが代表格の一つだけあって味わい深い。 続いてメインのカキチャウダー。大粒且つぷりぷりの食感のカキが数個入っている。正直、ここまでのクオリティのカキは期待していなかった。 いよいよ名物オムレツライスの登場。名物と称されるだけあって幅広い世代に愛されるであろう優しい味。赤ワインとの相性も抜群。 デザ...続きを食べログで見る
written byTochelin
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ファインフードシステムズ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店新館 9Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 直結 ＊日本橋三越本店 新館 9F |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 [火] 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 [水] 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 [木] 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 [金] 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 [土] 11:00 - 22:00 [日] 11:00 - 22:00 [祝日] 11:00 - 22:00 ■ 営業時間 土日祝 ランチ11:00~17:00 ディナー17:00~22:00 ■ 定休日 不定休（日本橋三越本館に準ずる） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 70席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-10-11 |
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