庄やの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
庄や 赤坂店
東京都 港区 / 溜池山王駅270m / 居酒屋、海鮮、焼き鳥
～￥3,999～￥1,999
53席
求人情報
お店のこだわり
庄や名物！直送鮮魚の豪快「刺身盛り」は他店にはマネできません
板前の技と心、本日の特選鮮魚。日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる”旬”の天然鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。豊洲市場には当店グループ、仲卸の「米川水産」が、日々の近海モノを目利きしています。仲卸組合盛り＜10～12種＞1人前1,800円・大漁盛り＜8種＞1人前1,500円・沖盛り＜5種＞1人前1,200円と事前に予約して行けば、お連れ様から驚きの声が上がること間違いなし
お得コスパ！生ビール飲み放題OKの板前が腕を振るう「コース」
会社の仲間との飲み会から、歓送迎会、忘新年会、同窓会、女子会などの各種ご宴会まで、お集まりには「庄やの味自慢料理や名物」が目白押しのコースがオススメ！その日入荷の鮮魚を使った刺身を中心に、板前が腕を振るう絶品の料理が宴を彩ります!!飲み放題が付いたコースは4,000円～と量・質ともに大変お得です。しかも、樽生ビールも飲み放題ＯＫという太っ腹。さぁ今夜も心ゆくまで板前の料理を楽しみましょう！
創業50年「板前のおいしい手作り料理」にこだわり続けています
『庄や』は、“板前がいる町の酒場”をビジョンにかかげる大衆酒場です。板前による手づくりの出来立て料理と、真心の接客で“うまい”と“ぬくもり”を届けます。自慢は、全国の漁港から仕入れた旬の天然鮮魚を使った「本日のおすすめ」。季節や魚種に合わせて店舗の板前が「刺身」「煮魚」「焼魚」など、美味しく調理します。この他、酒場の定番「煮込み」「焼き鳥」や、横丁で愛されるつまみの数々などを届けます。
奇をてらわない！素朴で旨い！酒に合うつまみ・肴が目白押し！
創業以来50年に渡り愛され続ける「刺盛り」「煮込み」「焼き鳥」など、当店自慢の三大名物に加え、居酒屋定番のつまみも人気！職人が心を込めて一つ一つ手作りする「出汁巻き玉子」（550円）や、独自の下味がたっぷりと浸み込んだ特製「とり唐揚」（550円）。栄養の宝庫でカラダ想いのつまみ「蛤旨だし小鍋」（550円）や、つまみにピッタリのあて巻きなど、奇をてらわない素朴で旨い手づくり料理を提供します。
口コミ
溜池山王：庄やの唐揚げ
ご存じ大庄は 「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」 の3大ブランドを中心に30以上の業態を展開。 さらに、 「協同組合庄や和食グループ」 （理事長平辰氏。78社加盟）が推進する 「独立・オーナー制度」のおかげで 22年8月期で385店舗展開。 従業員の独立機運が高いことから 大庄は独立制度を次のように設定。 原則的に①勤続5年以上、 ②店長・調理長経験が3年以上になり、 ③借入金（上限5000万円）の10％を 自己負担できる者が 「有限会社」や「株式会社」を設立、 「協同組合庄や和食グループ」に加盟して、 商工中金から協同組合経由で 無担保融資を受け独立開業する という仕組み。 一般的なFCシステムとは異なる 独立者思いの「のれん分け」方式。 1940年生まれ佐渡島出身の平辰氏が 1973年JR水道橋駅近くに 大衆割烹「庄や...続きを食べログで見る
written byまめぞう
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 大庄 採用センター |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂2-10-9
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ各線 溜池山王駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 [火] 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 [水] 11:30 - 14:30 17:00 - 02:00 [木] 11:30 - 14:30 17:00 - 02:00 [金] 11:30 - 14:30 17:00 - 02:00 [土] 16:00 - 22:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 53席 |
|---|
求人を選択する
閉じる
居酒屋百名店2024選出店
