旬菜 青山の求人情報（アルバイト・パート）

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理（出汁をひく、蒸し・揚げを担当するなど） ・創作メニューの考案　など カウンター席に隣接した開放感のある厨房での勤務です。まずは『鮨 くろがね』に訪れるお客様とのコミュニケーションからスタートしていただきます。お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせて調理業務をお任せしていきます。 ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします！ ...続きを見る

・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理（出汁をひく、蒸し・揚げを担当するなど） ・創作メニューの考案　など カウンター席に隣接した開放感のある厨房での勤務です。まずは『鮨 くろがね』に訪れるお客様とのコミュニケーションからスタートしていただきます。お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせて調理業務をお任せしていきます。 ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします...続きを見る

・ホール／キッチン業務全般 ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み など店舗運営全般の業務をお任せします。 ホール専属などのご希望の方も大歓迎ですので、面接時にお気軽にご相談ください。 まずは店の雰囲気を体感し、お客様の立場になってみてください。 その後は、経験やスキルに応じて業務をお任せします。 将来的にはマネジメント業務にも関わり、店舗...続きを見る

・ホール業務全般 ・オーダー確認、配膳、ドリンク作り、お会計 ・開店・閉店準備、店内美化、清掃　など まずは基本的な業務から始めましょう。 あなたの経験やスキルに応じて、業務の幅を徐々に広げることができます。 楽しく働きながら技術を磨き、自分の活躍の場を広げていってください。 老舗ながらも、自由で風通しの良い社風が特徴です。 時代に柔軟に対応した「従業員ファースト」の環境を整...続きを見る