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寿し和の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

寿し和 赤羽店

東京都 北区 / 赤羽岩淵310m / 寿司、居酒屋、日本酒バー

3.41

~¥5,999~¥2,999

75席

求人情報

お店のこだわり

豊洲で仕入れた旬の食材、江戸前鮨をリーズナブルに!
仕入れには一切の妥協なし。板長や店長らが早朝豊洲に足を運び、目利きした鮮魚のみを使用しております。素材本来の旨みを手間暇かけて最大限に引き出したネタは30種類以上。江戸前の技と心をご堪能ください。
法事や慶事、親戚などの集まりにも利用できる個室や宴会場も◎
目の前で板前さんが握るお寿司をお楽しみいただけるカウンター席から、ゆったりお寛ぎして頂ける掘りごたつ席までご用意!大人数でも楽しいひと時をお過ごしください◎2階は最大30名までOKのお座敷もご用意。仕切りがあるので、少人数個室としても使用可能です!12名様から宴会場の貸切利用も可能です。ご相談ください。
記念日にメッセージプレート付きアニバーサリーコース..✴︎☆
寿し和では、お誕生日や様々な記念日のシーンに合わせて、メッセージ入りデザートプレートが付いたアニバーサリーコースをご用意しております。大切な方やご家族でのお祝いの際には、ぜひご利用ください!
寿司職人ひとすじに磨いた腕を、今日もお客様の笑顔のために奮う
18歳で料理の世界に入り、30年近く寿司を握るとともに、後に続く若手職人を指導し育ててきた。現在も赤羽店の店長・料理長として忙しく厨房に立ち、店全体も取り仕切る。お客様が美味しく楽しく食べてお腹いっぱいになってもらえるよう、昔も今も変わらず一貫ずつに心を込めて寿司を握り続けている。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

リニューアルで味も空間も進化!赤羽で通いたくなるお寿司屋さん

赤羽駅から一番街を少し歩いた先。 昔ながらの風景のなかにたたずむ「寿し和 赤羽店」。 気がつけば創業30年以上。地元に根ざし、肩ひじ張らずに通える寿司屋として、この街の「当たり前」のようにあり続けてきたお店です。 久しぶりに訪れてみると、空間も料理も、いい意味で見違えるほど変わっていました。 リニューアルされた店内は、今っぽいモダンさと木の温もりが感じられる落ち着いた空間。 カウンター越しには職人の所作が見え、ゆったりとした時間が流れています。 握りは、お好みで注文できる江戸前スタイル。 一貫ごとに素材の旨みが引き出され、ネタの目利きや仕込みにも妥協がない。 さらに、和牛料理やデザートなど、寿司屋らしからぬメニューがあるのも面白いところ。 実は、系列のフレンチビストロ「BATON」のシェフがメニュー開発に関わっていて、そのコラボによって、“いい意味で型には...続きを食べログで見る

written bykzkg92

事業者情報

法人名・事業者名有限会社リバーサイド

店舗基本情報

住所東京都北区赤羽1-39-3 コスモプラザ赤羽 1F

地図ページへ

交通手段JR赤羽駅北出口東口 赤羽一番街通り 徒歩4分/地下鉄南北線赤羽岩淵駅 徒歩4分
営業時間[月]  16:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [火]  16:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [水]  16:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [木]  16:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [金]  16:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [土]  12:00 - 23:30(L.O. 料理23:00) [日]  12:00 - 21:30(L.O. 料理21:00) [祝日]  12:00 - 21:30(L.O. 料理21:00) 土日祝限定ランチメニューの提供がございます(12~16時) グランドメニューは終日ご注文いただけます。 【年末年始の営業お知らせ】 12月31日 12時-21時30分   1月1日~1月4日  休業日 1月5日 通常営業
定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数75席
求人情報