サウダージの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
サウダージ
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅156m / スペイン料理、ワインバー、ダイニングバー
～￥9,999－
19席
求人情報
お店のこだわり
身体に優しい自然な味わいの上質なワイン
ワインはヨーロッパ各地の自然派、小規模生産者のものを中心に生きたワインを徹底的にコンデションにこだわり最良な状態でお客様に楽しんで頂けるよう心がけております。現地の味、又は、それ以上を目指します。
高知土佐産褐色和牛赤牛イチボのステーキ
黒毛和牛のように、サシがあまり入ってなく、赤身肉の旨味を、ダイレクトに味わえる褐色和牛赤牛イチボを、じっくり焼き上げました。味付けはシンプルに、ゲランドの塩と黒胡椒、ヴァレンティーニのエクストラヴァージンオリーブオイルのみです。
新鮮で安全な食材を
スペインの食材は、野菜、肉、魚介どれも力強く味が濃く豊か。それを日本の食材で表現するには力のある旬の食材を日々探し続けるけるしかありません。そんな中出会う人間味を持った志高い生産者の方々の営みにに感謝致します。そしてその食材を生かす様にシンプルで丁寧な調理を心掛けております。
貸切も承っております。
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口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
パエリアはじめすべてが美味しいです。 サラダ、牡蠣のアヒージョ、生ハム入りコロッケなどなど。 ナチュールとのマリアージュも絶品でした！続きを食べログで見る
written byokocyo92
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社トレス |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-9-3 高盛8ビル 3F
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|---|---|
| 交通手段 | 新宿三丁目 [C5] （1分） 新宿(東京メトロ) [A6] （6分） 新宿御苑前 [1] （6分） 都営地下鉄新宿線C5から出てくるりと振り向き、 立ち飲み屋「ありがとう」さんの角を左に入り、 1つ目の十字路を右に。すぐ右手の3Ｆ。 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日 日曜祭日、月2回不定休、年末年始、夏休み |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 19席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2006-03-15 |
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