ブルックリンパーラーの求人情報（アルバイト・パート）

「人生における無駄で優雅なもの、全部」というコンセプトのもと、 2009年に新宿でオープンした大型カフェ＆ダイナーです。 そのベースには、さまざまな人種や文化が交わるニューヨーク・ブルックリンの多様なスタイルがあります。 『Brooklyn Parlor』では、このスタイルを独自にアレンジし、日常的かつ高品質なフード＆ドリンクを提供しています。 また、店内では本や音楽など、さまざまなカルチャーを楽しむこともできます。 2024年10月にリニューアルオープンが決定！ 店内の改装やメニューの変更を行います。 新しく加わる方には、メニュー開発に関わるチャンスも！ 生まれ変わる『Brooklyn Parlor』を一緒に盛り上げましょう。 また、博多、沖縄、大阪、京都にはフランチャイズ店も展開中。 今後の新規出店やプロジェクト立ち上げに関わる機会もあります。

従業員数は438名（うち正社員が141名／2023年3月時点）の会社が母体です。 ストレスチェックなども導入し、スタッフが健全に働ける環境づくりに努めています！ ここには書ききれないものもありますので、詳しくは面接時にご確認ください

2024年10月に新たにリニューアルオープン！ 新しいスタートを切るため、キッチンスタッフを積極的に募集中です。 本や音楽など、さまざまなカルチャーに触れながら センスを磨き、楽しく働くチャンスです。 《その1》ブルックリン風のアメリカンメニュー！ ハンバーガーやボリューム満点のサラダ、リブアイロースを使ったステーキフリットなど、 ブルックリンらしさを感じさせる高品質なフードにこだわっています。 ビールやワイン、カクテルなど、豊富なドリンクメニューも取り揃えています。 アメリカ料理やさまざまなアルコールについて、しっかりと学べる環境です。 《その2》多彩なカルチャーを感じるお店づくり！ 店内のBGMは、一流のDJによるオリジナルのDJ MIX。 2500冊以上の本も取り揃えており、さまざまなカルチャーに触れられるお店として話題です。 また、ブルーノートジャズフェスティバルの開催や、音楽イベントへの参加も積極的に行っています。 年に数回のイベントで、その時間を一緒に楽しんでいきましょう。 《その3》飲食業界以外のプロフェッショナルとも関わるチャンス！ 一緒に働く仲間は、DJだけではありません。 店舗デザインやメニュー撮影を担当するのは、一流のデザイナー、建築家、写真家です。 ここでは、日本トップクラスのクリエイターと一緒に仕事をする喜びや楽しさを、存分に感じることができます。 《その4》多くの独立者を輩出！OBたちもさまざまな分野で活躍中 当店では、優れたプロフェッショナルが集まり、独立を果たしたスタッフも数多くいます。 例えば、 ・有名店でエグゼクティブシェフとして活躍 ・フレンチ、カフェ、居酒屋、バーなどの業態に転職 ・カフェのプロデューサーとして成功 ・ワイン講師として活動 など、多岐にわたる分野でOBたちは活躍しています。 私たちにとって、卒業生たちが業界で成功を収めていることは、誇りの一つです。