オステリア・オリエーラの求人情報(正社員)

イタリアン百名店2023選出店

オステリア・オリエーラ

東京都 新宿区 / 新宿三丁目154m / イタリアン

3.69

~¥14,999

22席

新宿三丁目駅徒歩1分!フレキシブルな個人店で腕をふるいませんか?
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

市場から仕入れた旬の食材を使ったイタリア料理とイタリアワインのお店です。 ドリンクはアルコールのみ! クラシカルな中にも独創性がある料理と豊富なイタリアワインのペアリングが好評を得ているお店です。 また個人店ならではのフレキシブルさもあり、色々なアイデアも採用されるかもしれません。 お客様に最高の料理と、サービスを提供してみませんか?

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お店のこだわり

色々な食材を使った多皿のコース料理とそれに合わせたグラスワイン(イタリアのみ)が好評を得ているお店です 市場への買い付けや生産者との直接のやり取りをするので、食材に関する知識も身に付きます 独立の際の勉強にもなるはずです ワインは、新宿でこれだけのグラスワインを出しているところはないのではないか?と思うほど多種多様なラインナップ イタリアワインの知識も自ずとつきます まずはお話をしませんか?

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

イタリアワインに精通した店主のお任せコース一択♪

新宿3丁目にある【オステリア・オリエーラ】さんに前日、食べログから事前予約をして伺いました。 立ち飲み屋さんなどが立ち並び雑踏している通りの雑居ビル2階にございます。 急な階段をあがり店内に入ると店主さんが迎えて下さいました。 店内はカウンター8席、4人掛けテーブル×3の小さな店内で今回はカウンター席でお願いしました。 お料理は【シェフおまかせコース8800円】でお願いしました。※このコース一択の潔さがいいです♪ 最初に店主さんが挨拶して下さりドリンクを聞いてくれますので最初の一杯はイタリア、ローマの生ビールで乾杯♪ そしてお料理スタート。 〇突き出しは北海道のじゃがいもの冷製スープ。 少し唇にジャリっと残るじゃがいのスープでクリーム仕立て。 〇生ハムの盛り合わせ ・茨木産梅山豚・スペイン産(前足)・スロベニア産(10が月熟成)・オーストリア産・千葉...続きを見る

written byついろ~

事業者情報

法人名・事業者名有限会社ピアーチェ
本社所在地東京都豊島区

店舗基本情報

住所東京都新宿区新宿3-7-5 一兆ビル 2F

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交通手段○東京メトロ副都心線、丸ノ内線「新宿三丁目駅」C3出口地上から徒歩約2〜3分 ○JR新宿駅から徒歩約7〜10分 ※新宿ホルモン横丁の向かいのビルです。マルゴー1号店の2階です。
営業時間[月]  17:00 - 22:00 [火]  17:00 - 22:00 [水]  17:00 - 22:00 [木]  17:00 - 22:00 [金]  17:00 - 22:00 [土]  17:00 - 21:00 [日]  定休日 [祝日]  17:00 - 21:00 ■ 営業時間 ※営業時間中、混雑時はお電話に出られない場合もございます。あらかじめご了承ください。 ■ 定休日 月に一度日曜日•月曜日と連休をいただきます。
定休日日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2009-09-05
求人情報
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