ヴィノシティの求人情報(アルバイト・パート)
ヴィノシティ
東京都 千代田区 / 神田駅169m / ワインバー、ビストロ、フレンチ
~¥4,999~¥3,999
31席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
ソムリエがいるメリットをもっと出すべき
まず私はなんちゃってフレンチ、イタリアンが大好きである。お酒が飲めれば分類を無視してすべて「ビストロ」と呼称している。ビストロ大好き。 500円〜700円で飲めるハウスワイン。特徴のあるフライドポテト。窯がないのに頑張って作るピザ。 気合いの入った肉料理。 同じくソムリエという横文字が大好きだ。 考えて欲しいのは、ビストロにソムリエがいると何が起こるのだろうか、という事だ。 ワインのチョイスが良い? マリアージュを考えられたメニューの考案? 知識を活かした接客? これらは基本だと私は考えている。 私はどんなお店もオードブルですべてが決まると言っても過言では無いと、口を酸っぱくして言っている。これ即ち、基本が出来ているか?という意味でもある。 もちろん今回もアラカルトで注文。 まずは魚のカルパッチョ。乱暴な言い方だが魚の種類なんてなんでも良くて、フレッシュで...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社 シャルパンテ |
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店舗基本情報
住所 | 東京都千代田区鍛冶町2-4-1 佐伯ビル1F・B1F |
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交通手段 | JR山手線・京浜東北線・中央線 『神田駅』南口より 徒歩1分 東京メトロ銀座線 『神田駅』3番出口より 徒歩2分 JR総武本線『新日本橋駅』4番出口より 徒歩4分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火] 17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [水] 17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [木] 17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金] 17:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 17:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) オンライン予約は、当店HPよりお願いいたします。 食べログでの予約受付時間外での受付は、お電話でのみ承ります。 また、サイトでの受付不可の場合でも、店舗へ直接お電話いただくとお席がご用意できる場合もあります。 下記番号までお問い合わせください。 03−6206−9922 定休日でも、貸切でしたら予約営業可能です。お電話でお問い合わせください。 |
定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
予算 | - ¥4,000~¥4,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥3,000~¥3,999 ¥5,000~¥5,999 |
席・設備
席数 | 31席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2011-01-24 |
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