海鮮酒場 魚波の求人情報(アルバイト・パート)
海鮮酒場 魚波 池袋本店
東京都 豊島区 / 池袋駅446m / 海鮮、居酒屋、創作料理
~¥3,999~¥999
60席
求人情報
お店の紹介
【若手の方から経験者まで、皆様のご応募をお待ちしています! 】 現在、社員やアルバイトを問わず、スタッフを大募集しています。和食の経験者や焼き場、ホールでの経験がある方は特に歓迎です。「これまでの経験を活かしたい方」や「さらなるスキルアップを目指す方」を心よりお待ちしています。 【『海鮮酒場 魚波』のご紹介 】 当店は池袋駅の東口に位置し、区役所のすぐ前にある大人のための酒場です。 青地に白い文字が映えるのれんをくぐると、広々とした純和風の店内が広がります。すべての座敷席は掘りごたつ式で、リラックスしてくつろげる心地よい空間を提供しています。 新メニューの開発に積極的に参加できるのも当店の大きな魅力です。 全員が主体的に業務に取り組むことができるため、やりがいを感じながら働けます。 また、調理技術を習得し、スキルアップを目指す若手の方を大歓迎しています。当店では、さまざまな種類の鮮魚を空輸しているため、魚の下処理から調理まで幅広く学ぶことができます。「魚を捌くのはまだ勉強中だが、技術を学びたい」という方でも、実践を通じて確実にスキルを身につけられる環境が整っています。
お店のこだわり
産地直送の新鮮なお刺身や串揚げ、煮込み料理が自慢です。 カウンターの奥には大きないけすがあり、三崎から直送された厳選された魚が泳いでいます。 東京の中心で、その場で捌いた新鮮なお造りを楽しめるお店として、多くのお客様から高い評価をいただいています。 お刺身のほかに、サクサクの衣が特徴の串揚げや、独自の味噌を使った煮込みなど、一品料理も豊富にご用意しています。独自性を追求するのではなく、基本を大切にした丁寧な和食を提供しています。 また、日本酒の豊富なラインナップも当店の魅力の一つです。 常時20種類をご用意しており、どれも料理との相性は抜群です。 季節によっては、メニューに載っていない「隠し酒」も登場しますので、仕事を通じてさまざまな日本酒に触れるチャンスがあります。
口コミ
さすが「池袋東口港」と暖簾に書かれているだけのことはありました♪ 〆サバ刺も、あん肝も絶品、焼きおにせんべいは斬新でしたね~♪
同僚と池袋で飲むことになり、後輩が前に一度行って美味しかったというお店にしました。 豊島区役所の向かいくらいの雑居ビルの地下にある「魚波」さんです。 一階の階段のところには「池袋東口港」とかかれた暖簾がかかっています。 店内は、ビルの外観や狭くて急な階段からは想像できないような清潔感があって、居酒屋さんという感じではありながらも、小上がりの席などもあってちょっとした小料理屋のような雰囲気も感じられました。 カウンターの真ん中には大きな水槽があって、これは魚介系が楽しみなお店だな~という感じでした。 お腹もすいていたので、3人でしっかりとオーダーしました♪ 「青森県産 〆サバ刺 (680円)」 「冬の味覚3点盛り (白子・あん肝・カキ) (750円)」 「キムチちげ (850円)」 「しらす大葉巻き (630円)」 「焼きおにせんべい (480円)」 「明太子 ...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社ハウオリダイニング |
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事業内容・業種 | 出店計画が多数あり、会社の中心人物になるチャンスです。今後、焼き鳥や海鮮のお店を新たにオープンする予定の当社では、業務拡大に伴って重要なポストに就く機会があります。やる気のある方には、どんどん重要な役割をお任せし、活躍していただきたいと考えています。 【和食業態をご希望の方へ】 和食業態は少し敷居が高い印象を持たれる方も多いですが、当社にはそのようなことはありません。意見やアイデアを発信しやすい風通しの良い環境が整っており、和気あいあいとした雰囲気で働くことができます。 【居酒屋業態をご希望の方へ】 「キャリアアップを目指している」「現在の店舗に不満がある」という方は、ぜひ当社で新たな活躍をしませんか?当店では、料理長候補としてのキャリアアップが可能です。今後のキャリアに悩んでいる方は、面接でぜひあなたの希望や夢をお聞かせください。 運営店舗のご紹介 ・『魚波池袋西口店』 ・『串焼処 韓二郎』 ・『和匠大山店』 など |
店舗基本情報
住所 | 東京都豊島区東池袋1-39-1 B1F |
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交通手段 | JR池袋駅東口を出て左にビックカメラを越して区役所方面にまっすぐ文房具屋さんの地下1階。徒歩3分 |
営業時間 | [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝日] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝前日] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■定休日 無休 |
定休日 | |
予算 | ~¥999 ¥3,000~¥3,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥4,000~¥4,999 |
席・設備
席数 | 60席 |
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