ロッツォシチリアの求人情報(正社員)

イタリアン百名店2023選出店

ロッツォシチリア

東京都 港区 / イタリアン、バル、ワインバー

3.68

~¥14,999

33席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

野趣と繊細・2つが共存するロッツォのシチリア料理
シェフの中村が目指すのはシチリア人がフラッと来て食べてもまったく違和感のない料理。シンプルな分だけ食材の質、カットの仕方、火入れの加減など細かいところが重要になります。仕込みは朝10時からシェフを含めて6人でスタート。店の規模にしては人が多いのですが、理想のためにはしょうがないんです。
季節で楽しめる4種類の冷凍果実酒
楽しくワインを飲んだ後にお客様を待ち構えているのがロッツォシチリア名物自家製冷凍果実酒。常時4種類季節によってどんどんかわります。1杯400円ですが、1人で4種類すべて飲み干せば1000円。冷たくて、美味しくて、いつのまにか、皆さん肩を組んで大声で語り合っています。
ロッツオのすぐ横にイルクアルトポンテというはなれがあります。
ロッツオシチリアの横にはなれを作りました。イルクアルトポンテといいます。ロッツオから歩いて三秒の位置なので、ロッツオから料理を運び、阿部以下同じサービス陣で対応させていただきます。ロッツオに比べると天井が高く落ち着いた雰囲気。春からは道路に面した部分はすべて開放しテラス席になります。限定6席。人気があります。
手頃でおいしいワインをたくさん
ソムリエの阿部が選ぶ4000円台からある、手頃で色気のあるワインをたっぷり楽しんで下さい。高くなくたって美味しいワインはいっぱいあるんです。ワインリストを見なくても、こんなかんじでこれぐらいの値段のワイン、とオーダーしえもらえればいろいろ並べて説明させてもらいます。2本、3本のんでも目玉が飛び出るお会計にはなりません。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

ベテランが到達した東京最高のイタリアン

昔オープン当初、何度も行ったけれど、その後、何年もご無沙汰してた。それが今年久しぶりに行ってみたら、物凄い進化! 4か月で3回行っちゃった。まず、料理がシンプルだけど凝縮感に満ち、インパクトが強い。連日満席で調理するのも大変なはずだけど、シェフが上手くスタッフも回してるみたい。そして阿部さんのサービスはもはや殿堂入り。楽しく気分を盛り上げてくれるし、ワインのチョイスが素晴らし過ぎる。バブル期から東京のイタリアンを知る者としては、ここが究極の完成形と言っても過言ではないでしょう。もし私がTBSの某番組に出演することがあれば(ないけど、笑)、人生最高のレストランの一つとして紹介するな^_^続きを見る

written byindyf

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ロッツオ

店舗基本情報

住所東京都港区白金1-1-12 内野マンション 1F

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交通手段地下鉄白金高輪駅から北里病院方面に向かって渋谷川沿いを徒歩10分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:00) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:00) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:00) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:00) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:00) [日]  定休日
定休日月曜日、日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数33席

特徴・関連情報

オープン日2011-09-10
求人情報
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