蔵六雄山の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
寿司百名店2022選出店蔵六雄山
東京都 港区 / 六本木駅277m / 寿司、海鮮、日本酒バー
～￥39,999－
10席
求人情報
お店の紹介
当店は、JR六本木駅から徒歩3分の好立地に位置し、1980年に開業された六本木の老舗『蔵六鮨』の流れを汲むお店です。「志は高く、敷居は低く」をモットーに、気さくな接客と本物の鮨を提供しています。お客様に謙虚な姿勢で最高のおもてなしを心掛けています。
お店のこだわり
席数はお客様と向き合うため、カウンター席のみの10席に変更しました。 営業は以下の2回転制で、1回転目は18:00スタート、20:20退店。 2回転目は20:40スタート、22:00退店です。 コース料理とお土産付きで約40,000円のプランをご用意しています。 また、料理に合う全国各地の厳選日本酒やワインを常時20種類以上取り揃えています。 私たちはさらに料理やサービスの質を向上させていきますので、ぜひ一緒にお店を盛り上げていただける方をお待ちしています。
口コミ
大将の存在感と、迫力満点の握りが一体となったパワフルで豪快な鮨
六本木に位置する百名店のお鮨屋さんは、その立地と大将の個性的なキャラクターから、芸能人やフードグルメたちが集まる人気の名店です。大将の存在感と、迫力満点の握りが一体となり、訪れる客を魅了します。このお店では、入手困難な日本酒である「十四代」や「冩樂」を楽しめる点も、さすが六本木といったところでしょう。 まず登場したのは、バフン雲丹とキャビアを贅沢に使った海苔の天ぷら。サクサクと揚げた海苔と、とろりとした雲丹が絶妙に絡み合い、一口で至福の味わいを堪能できます。次に提供された毛蟹は、梅のドレッシングがアクセントとなり、甘酸っぱさが後を引く一品。かすご鯛の昆布締め握りは、あっさりとした味わいで、繊細な風味が楽しめました。 タコは三ツ矢サイダーで炊かれており、驚くほどの柔らかさが特徴的です。ホッキ貝は塩と胡麻油で味付けされ、柔らかくとろける食感がまるでホルモンのよう。 続くヤリイ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社BLDホールディングス |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【 運営母体『株式会社BLDホールディングス』 】 当社は2016年の創業以来、「スピード経営」を掲げて、着実に成長を遂げてきました。不動産事業と飲食事業の2つの柱を中心に、迅速な対応と適応力を武器に企業を成長させています。 今後も「スピード経営」を徹底し、変化の激しい環境に対応できる強固な組織作りを目指します。この取り組みの中で、あなたの力をぜひ発揮してみませんか？ 【 運営店舗一覧 】 ・A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前店 ・A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前2号店 ・個室居酒屋 肉和食 肉仙 仙台駅前店 ・個室 海鮮居酒屋 豊市 豊洲駅前店 ・個室和食 肉割烹 吟次郎 品川店 ・焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 ・焼鳥天赦 ・蔵六雄山 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木7-18-24 鈴木ビル 2F
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」出口2番より 徒歩3分。 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 18:00 - 23:00 [祝後日] 18:00 - 23:00 ■ 営業時間 18:00～(最終入店21:00) ※ランチタイムの営業再開は予約サイト、公式Instagramにて 改めてご案内いたします。今しばらくお待ちください。 ※少ない席数で営業しておりますため、 当日のキャンセルは一席につき、 コース代金をお支払いいただきます。 ご注意くださいませ。 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥30,000～￥39,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥40,000～￥49,999 |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2012-03-08 |
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