艪の求人情報（アルバイト・パート）

手間を惜しまずこのボリュームはすごい！

代々木上原にある鮨　艪(カイ)さんに伺わせていただきました。いつも通りかなり飲んで、2人で54000円程でした。この品数でしかもどれも仕事をしっかりとしており、かなりの満足感です。 家の近くにあれば間違いなく行きつけになっていたレベルです。大将は寡黙っぽいですが、実はそうでもない感じが勝手にしてます。シャリは塩味を抑えめにあまり尖っていないタイプで小ぶりです。どんなネタにも合います。 カブのすり流し もずく酢 炙りしめ鯖 桜エビのコロッケ 香箱がに 白子の出汁シャブ ・噴火湾中トロ ・カスゴ鯛 ・墨イカ ・小肌 サワラの幽庵焼き ・赤貝 ・鯵 ・黒ムツ ・甘エビ3つ乗せ イクラの茶碗蒸し 牡蠣のオイル蒸し サワラの玉ねぎ醤油 ・赤身の漬け あん肝 ブロッコリーのお浸し ・紫ウニ ・イワシとイカの巻き物 タコの塩茹で ・大トロ ・穴子...続きを食べログで見る