アジア・エスニック百名店2026選出店松記鶏飯
東京都 千代田区 / 小川町駅123m
シンガポール料理、ビストロ、ワインバー
～￥7,999～￥1,999
26席
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,250円〜1,400円
10：00〜15：00／18：00〜22：00 週1日・1日4hからOK！ フリーターさん大歓迎 曜日・時間など、お気軽にご相談ください！
30日以上前
30日以上前
お店のこだわり
海南鶏飯(シンガポールの名物料理でありお店のおすすめ料理）
海南鶏飯（ハイナンジーファン）は中国の南の島、海南島から東南アジアの国々にもたらされた料理。シンガポールのチキンライスは、日本のケチャップ・チャーハンではなく、茹で鶏にその茹で汁で炊いたライス、これに特製の３種のソースをかけて頂きます。スープまで美味しい当店の『海南鶏飯』を、是非この機会にご賞味下さい。
肉骨茶(もとは港の労働者の栄養源だった豚スペアリブスープ)
肉骨茶（バクテー）は、骨付き豚肉を胡椒、にんにく、漢方などで煮込んだもので大航海時代、船に荷物を運ぶ苦力（クーリー）たちの朝ご飯として発展した料理。身体が温まり、パワーがわいてきますよ。
ラクサ(干しエビとスパイスのココナッツスープヌードル)
スパイスとハーブ類をペーストにするところから全て手作りのこだわりラクサ。一度食べたら忘れられない。
福建麺(こだわりのエビ出汁と豚骨スープの焼きそばです)
トコトンこだわったエビ出汁と豚骨スープを贅沢に使用し炒めた中国福建省由来の焼きそばです。ライムを絞って自家製サンバルを絡めながら召し上がってください。
口コミ
ピックアップ口コミ
マロまる
一瞬で巡るシンガポール食文化 神田【松記鶏飯】 19時予約 コースで楽しむ時間 ▶−−−−頼んだ商品−−−− バレスティアコース(4800円) ⭐ゆでピーナツ ほくっと柔らかく、豆の甘みがじんわり楽しめる 前菜というより、文化をつまむ一皿 ⭐ニョニャ・アチャー 甘酸っぱさとスパイスの奥行きがまた最高 ついつい食べたくなるおつまみです ⭐チュイクエ 米のもっちり感に、菜脯（大根の醤油煮）の旨みがまったり 静かな味なのに、記憶に残る箸休め ⭐A菜のガーリック炒め 強火で一気に、シャキッとした青菜とにんにくの香りが立つ止まらない味わい ⭐ペーパーチキン 紙を開いた瞬間に広がるスパイス 蒸し焼きならではの、驚くほどのしっとり感 ⭐キャロットケーキ（シンガポール式） 甘くな...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 Tokyo Lemak 8 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 都営新宿線小川町駅、またはメトロ丸ノ内線淡路町駅から徒歩3分 JR・メトロ銀座線神田駅から徒歩約7分、千代田線新御茶ノ水駅から徒歩５分、JRお茶の水駅から徒歩７分。 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
18:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
臨時休業日もあります。ゴールデンウィーク、お盆、年末年始なども休業予定です。（念の為、Instagram、FBページでご確認ください） 定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2013-09-09 |
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