ポンテ デル ピアットの求人情報（正社員）
イタリアン百名店2023選出店ポンテ デル ピアット
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅957m / イタリアン、イノベーティブ、パスタ
～￥29,999～￥14,999
18席
正社員
月給：30万円〜35万円
平日 13:00~23:00（休憩あり） 土日祝 10:00~23:00（休憩あり） （現在は平日の営業はディナーのみですが、状況によって平日のランチをする場合は、土日祝と同じ勤務時間になります）
25日前
お店のこだわり
数々のミシュラン星名店で活躍したシェフのモダンな料理の数々
エコールキュリネール国立日本料理専門を卒業後、24歳で4年半渡伊。ミシュラン一つ星から三つ星まで数件のレストランで修行。三ツ星の『レカランドレ』ではマッシミリアーノアライモに師事。同店で肉部門のシェフに抜擢される。帰国後は地元のレストランで腕をふるい、2013年に東京へ進出し現在に至る。
ゆっくりとくつろげる温かな空間で大切な方と素敵な一時を･･･
店内はゆっくりとくつろげる温かな落ち着いた空間は、大切な方とのひとときをエレガントに演出。店内の細部にまでこだわった“大人のための”空間で、会食や記念日など、お客様に至福のひと時をご堪能頂けるよう努めてまいります。
全国各地の厳選された野菜や魚介、肉を使用
全国各地の厳選された野菜や魚介、肉をふんだんに使い調理しております。当店のもっとも特徴的なのは、少量多皿でいろいろなお料理を提供している点。経験豊かなシェフの作りだす料理は食材の旨みと香りを最大限に引き出した一皿となっております。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
至福！既成概念に囚われない少量多皿のモダンイタリアンに舌鼓！
久々に何もない週末にゆっくり美味しいものでも、と妻とランチデート。 数々のミシュラン店で修業していた忠内シェフが提供する少量多皿のイタリアン、前々から行ってみたかった広尾のお店の一つ。予め予約してお邪魔した。 お店は、広尾商店街を抜けた祥雲寺前の三角洲の美味しい店が多く集う一角にある。 店内に入ると、窓のほとんどないが居心地の良い素敵な空間で、優しそうなソムリエに暖炉近くの席に案内される。 昼とはいえ、ビール(と妻は泡で)喉を湿らせ、忠内劇場の始まりをわくわくしながら待つ。 ◎ アミューズ…始まりの一口料理は、三種。ブリオッシュに乗っかった鰯とクリームチーズ。 生ウニとカリフラワーのピューレ、そしてカレー風味のニョッコフリットに生ハムと帆立...初っ端からいきなり目で楽しまされ味で唸る三品でした。 ◎ 冷たい前菜…鰹とビーツ寄せにフルーツトマトのキャビア乗せ ...続きを見る
written byへべれけ商社マン
事業者情報
| 法人名・事業者名 | テクタイトフード＆サービス株式会社 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-19-7 協和ビル 1F
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） [木] 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） [金] 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 12:30） 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 12:30） 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 12:30） 18:00 - 22:00（L.O. 19:30） |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥6,000～￥7,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2014-03-16 |
|---|
求人を選択する
閉じる
