メゾン ランドゥメンヌの求人情報（アルバイト・パート）
パン百名店2022選出店メゾン ランドゥメンヌ 麻布台
東京都 港区 / 六本木一丁目駅475m / パン、洋菓子、カフェ
～￥1,999～￥1,999
12席
求人情報
お店の紹介
一緒に働くメンバー
メゾン・ランドゥメンヌのパン職人は、伝統的且つ情熱を持って厨房に立ち、常に質の高いのパンを提供することに誇りを持っています。 古くから伝わる技術を職人の手で継承しつつ、グルメなお客様に満足していただける新しい味わいをお届けすること、そして毎日口にする商品を提供するからこそ、健康に配慮した原材料を使用することが私たちの信念です。
お店のこだわり
メゾン・ランドゥメンヌのハードパンの味、食感、香りは一つ一つ職人の手によって作り出されています。24〜48時間かけて行う長時間発酵、使用する粉、繊細で生き物のように変化していく天然酵母によって栄養価が高く、長期保存にも適し、消化に優しいパンに仕上がります。簡単ではない工程を毎日続けることによってより良い商品を生み出しています。 機械生産のパンが増えている中で、職人の技術を継承し伝統の味を守る事をメゾン・ランドゥメンヌは大切にしています。
口コミ
パリの街角を思わせるブーランジェリー フランスで愛される絶品クロワッサン
六本木駅より徒歩10分ほど。麻布台ヒルズを挟んだ道路の向かい側にあるブーランジェリー。 こちらはメディアでもご活躍されている石川芳美さんのお店で、石川さんが拠点とするパリでは多数店舗がありますが、日本唯一の店舗がこの麻布台にあります。 石川さんといえば、「ベイクオフジャパン」というドキュメンタリー番組で、鎧塚俊彦さんとタッグを組んで、厳しいながらも愛のある審査員をされていた姿が印象的で、番組をとても楽しく拝見しました。 いつか石川さんのパンをいただいてみたいなぁと思っていたので、念願叶って初訪問です( *´﹀`* ) 入口の横にはなんともオシャレなテラスがあり、この一角だけパリの街角のようです。 店内にも2つほどテーブルがあり、また、トースターが複数台用意されているので、パンを温めてイートインでいただけるのも嬉しいポイント。 今回は平日の13:30頃伺って、席に余裕...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社メゾンランドウメンヌジャポン |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区麻布台３－１－５ |
| 事業内容・業種 | 信念を貫くアルティザンでありたい パリに拠点を置くフランスの伝統的なブーランジェリー パリに20店舗以上、東京4店舗 |
| 設立年月 | 2015年2月25日 |
| 従業員数 | 30 |
| 会社HP | https://www.maisonlandemainejapon.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区麻布台3-1-5
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|---|---|
| 交通手段 | 六本木駅(都営大江戸線/日比谷線)より 外苑東通りを東京タワー方面に徒歩8分 六本木一丁目駅（南北線）から飯倉片町交差点方面へ徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 08:00 - 16:00 [水] 08:00 - 16:00 [木] 08:00 - 16:00 [金] 08:00 - 16:00 [土] 08:00 - 18:00 [日] 08:00 - 18:00 [祝日] 08:00 - 16:00 お席のご予約は承っておりません。 ■ 10月営業時間 [火～金] 08:00～16:00 月曜祝日は営業いたします。 ■ 定休日 月曜日・年始 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-03-30 |
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カフェ百名店2022選出店