BLT STEAK GINZA
東京都 中央区 / 銀座駅75m
ステーキ、ビストロ、アメリカ料理
~¥14,999~¥4,999
66席
お店のこだわり
口コミ
新メニューは繊細なビストロ料理と秀逸なステーキを一度に楽しめる
7/1〜、新コースメニューで営業再開。 BLT STEAKの「BLT」が、フランス人トップシェフ ローラン・トゥーロンドル氏の名前が由来で、「Bistro Laurent Tourondel」の略だったと知り驚愕。 そもそもビストロだったんですね! 今回頂いたソムリエ厳選のワインペアリングつき新メニューは、まさに、そのビストロっぽさが全開。 とは言え、もちろん、名物のビックサイズなポップオーバーやお肉も現在です。 早速驚かされたのが、「鱧のポン酢ジュレ」とカリフォルニア ソノマカウンティのピノ・ノワール100%なロゼの爽やかな組み合わせ。 続いて、クルミの食感が良い「無花果とブルーチーズのサラダ」には、芳醇な香りと渋みを合わせもった味わいが特徴のジョージアのオレンジワイン。 更に、桃の素揚げを添えた「スズキのポワレ 」を頂いている頃には、もう、「BLT」に...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社平城苑 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR山手線 京浜東北線:有楽町駅【銀座口 徒歩5分】 東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線:銀座駅【B6出口 徒歩1分】 ※並木通り沿いにビル入り口がございます。 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
[祝前日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
大型連休時は営業時間が通常と異なる場合がございます。詳しくは平城苑ホームページにてご確認ください。
※ビル休館日2026年8月16日(日) 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥4,000~¥4,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
| 席数 | 66席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-04-25 |
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