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Pizzeria Bakka M'unicaの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

ピザ百名店2025選出店

Pizzeria Bakka M'unica

東京都 品川区 / 鮫洲108m / ピザ、居酒屋、イタリアン

3.7

~¥4,999~¥1,999

30席

25年御徒町に新店OPEN/17年から完全月10日休(年間120日休)導入/稼ぎとやりがいを実現
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店の紹介

【ピザ×居酒屋=ピザカヤ! 食と空間にこだわった話題の一軒】 2016年3月にオープンした当店は、「旨い料理を気軽に楽しめる」をテーマにした、呑兵衛のためのピッツァ専門店。その名も『ピザカヤ』です! 【5年連続!食べログ ピザ百名店選出の実力店】 ピッツァの味には自信あり。これからも美味しさをとことん追求していきます! 【働きやすさも本気で考えています】 ・正社員は月10日休みを完全保証(第三月曜の夜は全体会議あり) ・土日休みの希望も通りやすく、連休取得もOK ・年2回の賞与あり=年収14か月分も実現可能 ・社会保険完備で安心して働けます 【求めるのは“経験”より“元気”】 業界経験の有無よりも、周囲にエネルギーを与えられる“元気な人”を歓迎します。明るく楽しく働ける方、お待ちしています! 【アクセス抜群!鮫洲駅から徒歩1分】 ・京急線「鮫洲駅」から徒歩1分 ・「品川駅」から4駅で約5分 ・「大井町駅」「品川シーサイド駅」からも徒歩圏内 ・神奈川方面からも通勤しやすい立地です

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お店のこだわり

【開放的なテラス席あり】 テラスには16席を設けており、ワンちゃん同伴のお客様も歓迎。地元の方々が気軽に立ち寄る場所として親しまれています。 【手作りの囲炉裏テーブルで、居酒屋らしさも演出】 店の中央には、オーナーが自作した12人掛けの大テーブル。真ん中には囲炉裏を設け、貝や野菜を焼いて楽しむスタイルが好評です。 【ナポリ直送!薪窯で焼く本格ピッツァ】 2015年にナポリから職人を招き、2週間かけて作り上げた薪窯を使用。香ばしさとモチモチ食感が自慢です。 【メニューは“酒に合う”を最優先】 「イタリアン」の枠にとらわれず、お酒との相性を大切にしたメニュー作りが特徴。ビール好きなスタッフも多く、60種類以上の海外ビールを取り揃えています。 【“日本人の味覚に合う”ナポリピッツァを追求】 本場の基準を理解しつつも、日本の食文化に寄り添う味を目指しています。ルールに縛られない自由な発想で、本当に美味しいピッツァを提供します。 【目指すのは、味も人も印象に残る店】 「とにかくピッツァが絶品で、スタッフが面白い店」それが理想のピザカヤスタイル。楽しい職場で、本気の料理と接客を一緒に楽しみませんか? 【まずはお店を見に来ませんか?】 ご興味があれば、ぜひ一度お店に遊びに来てください。実際に雰囲気を見てから「ここで働きたい」と感じて面接に進む方が多いんです。 気になる方は、お気軽にご連絡を! あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.4

薪窯の香りに包まれる名店ピッツェリア

鮫洲駅から徒歩すぐ。おしゃれで温かみのある雰囲気の〈Pizzeria Bakka M’unica〉さんへ。 店内はカジュアルながらも落ち着いた空気が流れ、デートや女子会、一人飲みにもぴったり。 会社帰りの方も多く、賑やかでありながらも居心地の良い空間でした。 人気店なので、予約は必須です!!! ~注文した商品~ ・本日の鮮魚のカルパッチョ 1,200円 ・クアトロフォルマッジ(S) 1,250円 ・トリッパの煮込み 1,280円 ・フォカッチャ 410円 ・窯焼きソーセージ 790円 ・秋刀魚のマリナーラパスタ 2,300円 ドリンク ・自家製クラフトビールB(フルーティー系) 880円 ・カシスコーラ 640円 ・ブラッドオレンジハイ 680円 ・自家製ウォッカレモネード 680円 ・自家製レモネード 630円 どの料理も一皿ごとに丁寧に仕上...続きを食べログで見る

written byなりのグルメ紹介

事業者情報

法人名・事業者名バッカ株式会社
本社所在地東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ1階
事業内容・業種【ビール醸造×ピッツェリア!新スタイルのお店「UCCIARE!!!」で新メンバー募集中】 2023年3月にビール醸造をスタートし、翌4月には大田区・東矢口(蒲田駅のすぐ隣)に新店舗「UCCIARE!!!」をオープンしました。ピッツェリアとクラフトビール醸造所がひとつになったユニークなお店です。現在こちらでもスタッフを募集しています! インスタグラムやLINEで気軽に店舗の雰囲気をご覧いただけます。ご質問やお問い合わせも歓迎です! 【コロナ禍を逆風ではなく追い風に】 当社の成長は、困難な時代を乗り越える中で加速しました。 2019年売上に対して 2020年:122%(社員3名) 2021年:141%(社員5名) 2022年:185%(社員10名) 2023年:社員11名となり、売上は過去最高を記録 2019年と比較して、売上はおよそ2倍に。これは、挑戦を恐れず取り組んできたスタッフ一人ひとりの努力の賜物です。今後も安定した成長が期待される環境で、あなたもスキルアップを目指しませんか? 【成功のカギは“ハイブリッド経営”】 当社の成長を支えるのは、「ハイブリッド経営」という考え方です。 店内飲食に頼るのではなく、テイクアウトやビール醸造など複数の収益柱を構築することで、変化に強い経営体制を実現しています。 実際、コロナ禍ではイートインの売上が減少したにもかかわらず、全体の売上は上昇。柔軟な発想と多角的な視点が、私たちの強みです。 【ピッツァの移動販売でフェスを盛り上げよう!】 当店では、サマーソニックやロックインジャパンなど、年間10件以上の大型音楽フェスに出店しています。移動販売車で提供するのは、本場ナポリさながらの本格ピッツァ。1日で700枚から最大1100枚を焼き上げることもあります。 音楽と熱気に包まれた現場は、通常の店舗とは全く異なる環境。体力的にハードな面もありますが、そのぶん達成感や一体感は格別。忘れられない経験になること間違いなしです。 【将来は独立も目指せるサポート体制あり】 頑張り次第では、移動販売車や店舗での独立もサポートします。現在は準備段階ですが、資金面や出店場所、仕入れのノウハウなど、トータルで支援できる体制を整えていく予定です。
設立年月2014年12月
従業員数25名
会社HPhttps://www.instagram.com/bakkamunica/

店舗基本情報

住所東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ 1F

地図ページへ

交通手段※毎月第三月曜のディナー営業は店舗ミーティングでお休み頂きます。 ※予約いっぱいの際は、バッカの若手が焼く応援型ピッツェリア「バッカ ピッコリーナ」をご検討下さい。 テイクアウト、デリバリーは継続してやっております。 京浜急行線:鮫洲駅から徒歩1分 りんかい線:品川シーサイドから徒歩8分 JR:大井町駅から徒歩10分 営業の最新情報は「バッカムニカ」で検索
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 営業時間 ネット上で満席でも、ダメ元で一度お電話をください!! 席も多いので入れ替えで割と入れます。 ※予約いっぱいの際は、ピッツェリア「バッカ ピッコリーナ」をご検討ください。 ■ 定休日 毎月最終の月曜日は、店舗ミーティングでお休みをいただきます。
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2016-03-29
求人情報