寄り処 つむぎの求人情報（アルバイト・パート）
寄り処 つむぎ
東京都 文京区 / 湯島駅134m / 居酒屋、おでん、馬肉料理
～￥4,999～￥999
28席
求人情報
お店のこだわり
馬の出汁が決め手☆あっさりした京都風【おでん】に舌鼓
当店の看板メニューは、馬のお出汁がきいた【おでん】。あっさりとした京都風の味で、京都食材を使った「九条ネギ巾着」や、牛すじの馬版で歯ごたえのしっかりした「馬すじ」といった具が人気があります。このほか、たまご、だいこん、ちくわぶ、白滝、ウインナー、はんぺん、厚揚げ、がんもといった定番の具も常備。からしや柚子胡椒を薬味に、おいしく召し上がっていただけます♪
熊本から直送！良質な馬肉の滋味を【馬刺し】で堪能
味に自信あり！熊本直送の【馬肉】を使った料理も当店の名物です。おススメは「うますじ味噌煮込み」で、馬すじをおでんの出汁で煮た熊本の定番料理です。また、素材の味が楽しめる「馬刺し」も人気。赤身、脂身のタテガミ、赤身とタテガミが一緒になったフタエゴの3種類があり、赤身とタテガミが味わえる2種盛り、全種類が揃った3種盛りをご用意しております。熊本出身の板長が選んだ甘い醤油との相性が抜群です♪
【米焼酎】がおススメ！料理に合うお酒を豊富に取り揃え
ビール、ハイボールをはじめ料理に合うドリンクを豊富に取り揃え。おススメは高橋酒造「白岳しろ」をはじめとする【米焼酎】で、レモンサワーに近いさっぱりした香りが特徴の「白岳KAORU」、吟醸酵母を使ったきりっとした味わいの「白岳しろ吟麗」などがございます。米焼酎のさわやかな風味が引き立つ炭酸割がおススメ♪このほか、サワーなどの割ものに用いられる甲類焼酎も、こだわりの銘柄をご用意しております。
完全個室あり☆一人飲みからプライベート重視の宴会まで対応
木目を基調とする和風なインテリアで彩られた店内は、シンプルなデザインながら落ち着きがあり、お一人様でもグループでも気兼ねなくご利用いただけます。客席はカウンター席、テーブル席のほか、掘りごたつ式の完全個室をご用意。7名様まで収容可能な広々とした空間となっており、同部屋に設置されたテレビでスポーツ観戦も可能です。このようなプライベート重視の集まりをはじめ、様々な用途でご活用ください♪
口コミ
寄り処 つむぎ
この日は湯島へ。 上野・御徒町・湯島の飲み歩きイベント！ 第40回 食べないと飲まナイト に参加！ ※2024年2月14日、15日の２日間 1000円でイチオシフード＋１ドリンクが楽しめる「たべのま」セットで、 初めてのお店も気軽に楽しめるのが嬉しい！ 4店舗目『寄り処つむぎ』さん 「たべのま」セット フード: 桜ユッケ+馬スジ煮込み ドリンク:ジャスミンハイ 何度かお店の前を通り、気になっておりました。 店内はカウンター席、テーブル席とあり、 おひとり様でも入りやすいのはありがたいですね！ まずはジャスミンハイスタート。 キンキン、ベリーベリーうまうま(・∀・) 桜ユッケ →鮮度抜群、馬肉の旨みがたっぷり感じられました。さらに甘めのタレがよく絡み、ベリーベリーうまうま… 馬スジ煮込み →しっかり味が染み込んでいて、堪...続きを食べログで見る
written byビー美
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ラピスラズリ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都文京区湯島3-37-2 雄山ビル 1F
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| 交通手段 | 【千代田線】 湯島駅 徒歩3分 【大江戸線】 上野御徒町駅 徒歩5分 【銀座線】 上野広小路駅 徒歩5分 【山手線駅】 御徒町駅 徒歩7分 【日比谷線】 仲御徒町駅 徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 01:00（L.O. 00:00） [火] 17:00 - 01:00（L.O. 00:00） [水] 17:00 - 01:00（L.O. 00:00） [木] 17:00 - 01:00（L.O. 00:00） [金] 17:00 - 01:00（L.O. 00:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 ■ 営業時間 ※祝日はお休みの場合もございます。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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