炭火と酒 くろやの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【成長フェーズに伴い、新しいメンバーを募集しています】 JR大井町駅から徒歩1分の好立地！ 牛タン専門店だからこそ、こだわりの逸品を豊富にご用意しています。一度味わったら忘れられない最高級の牛タンを提供しています。 近隣にお勤めの方々の食事会や宴会、女子会などで毎晩賑わっています。 店内は、照明と細部にこだわった上質なインテリアで演出され、シーンに合わせて利用できる個室もあります。賃料が比較的安い空中階に位置し、店舗の成長を支えています。 また、アフターコロナの時代でも勝ち抜ける強さもあります！ 新型コロナウイルスの影響で、飲食業界の状況が大きく変化しましたが、当社はしっかりと業績が好調です。このような状況下でも安定した収益を実現しており、安心して長く働くことができます。 【どんな方でも活躍できる環境！あなたはどちらを選びますか？】 理想の働き方は人それぞれですね。 当社では、挑戦志向の方も、安定志向の方も、どちらも大歓迎！ 「自分のキャリアや人生を飛躍させたい！」「これまでの経験を活かしつつ、安心して働きたい！」など、 あなたの理想の働き方を実現しませんか？ 【働き手ファーストな環境を第一に考えています】 多くの飲食店では、長時間の勤務や休みの取得が難しいため、「家族との時間が取れない」「プライベートを確保できない」といった理由で退職される方が多いです。しかし、当社では働く人を第一に考えた環境を整えており、今後もさらなる改善を目指し、働きがいのある会社を目指しています。 【入社から2年以内で3人の先輩が独立を実現！】 当店では、独立支援制度が充実しています。将来独立を考えている方には、店舗運営ノウハウも学べる環境です！ 直近1～2年の間に、なんと3人の先輩社員が独立に成功しました。 その他にも3年～5年勤務した後、自分のお店を開業した先輩がたくさんいます！ (勤続3.5年/26歳で独立、勤続5年/30歳で独立など、今までに6人が独立して成功しました)

【年齢＆経験不問！20代～40代が活躍中】 男女を問わず、幅広い年齢の方が活躍中です。 経験豊富な方はそのスキルを活かし、20代の方は元気と成長意欲を活かせます！ あなたの長所を活かした働き方が実現できます。

【出店計画多数！事業拡大フェーズだから広がる可能性】 成長企業だから新しいポストが生まれる好循環！ 今は、九州料理居酒屋や牛タン専門店を中心に店舗展開していますが、これから出会うメンバーの"スキル"や"可能性"に合わせて、新しいことに積極的にチャレンジします。 調理スキルやお酒の知識が広がるのはもちろん、繁盛店を作るためのノウハウも学べますよ 当社のモットーは「失敗も恐れず、トライ＆エラー！」です。過去には多くの挫折もありました。しかし自由な発想と素早い行動力が、コロナ禍でも立ち向かえた当社の強みです。 ここでは会社もお店も、皆で築き上げるものだと考えています。新しいアイデアやメニューの提案はいつでも歓迎しますし、その場で試してみる姿勢が当社の特徴です。今後は役員だけでなく、全スタッフが業態開発に参加し、新しいプロジェクトを立ち上げていきます。新しい店舗のアイデアも大募集です！ ポジションに関係なく、みんなが自分のお店を作るような楽しさを味わえる環境です。自分のアイデアを形にしてみたい方、ぜひ当社で働いてみませんか？