菘の求人情報（正社員）

菘

東京都武蔵野市 / 井の頭公園駅405m / 日本料理、海鮮、天ぷら

3.34

～￥7,999～￥1,999

30席

個人経営

求人情報

調理師・調理スタッフ
正社員
月給：26万円〜40万円
営業時間　１１：３０～１４：３０　１７：３０～２２：００勤務時間　９：３０～１５：００　１７：００～２２：３０　　　　　　開始時間は仕込みの量により多少前後します。　　　　　終了時間は20：00以降ノーゲストになり次第クローズします。
- ボーナス・賞与あり
30日以上前

お店のこだわり

素材にこだわり、その時季ならではの和食をお届けいたします

日本ならではの四季を大切にした料理をお届けする【菘】。その季節に一番美味しくなる“旬”はもちろん、しっかりとした食感や瑞々しさが特長の“走り”、成熟し味わいに深みが増す“名残”の食材も使用しています。様々な時季の美味しさをご提供するため、食材は北海道から九州まで全国各地から直送で仕入れ。それぞれの魅力を確かな技術で最大限に引き出します。ぜひ当店で、奥深い和食の魅力を感じていただけると幸いです。

当店の魅力を余すことなく味わうなら、コースのご利用がおすすめ

ご来店の際は、当店自慢の料理をぜひコースにてご堪能ください。走り・旬・名残をバランスよく一度に感じていただける内容に仕立てたプランを多数ご用意しておりますので、ご予算やシーンに合わせてお選びいただけます。また、食材はもちろん調理法も毎月一新し、お越しいただく度に新たな味わいをお届けできるよう心掛けております。移ろいゆく季節とともに、その時だけの美味しさを存分にお愉しみください。

心安らぐ憩いの場。お一人様やデートから、家族団欒、ご宴会まで

木の温もり溢れる和モダンな店内は、ゆったりとした時間が流れる安らぎの空間。お一人様も使いやすいカウンター席は、心地よい距離感で愉しむ粋なデートにもおすすめです。また使い勝手の良いテーブル席は、お仕事仲間との一杯やお子様連れの家族団欒にも最適◎さらに、最大18名様までご着席可能な広々とした個室もございます。接待や会食、各種ご宴会など、プライベート空間で思い思いのひとときをお過ごしいただけます。

厳選した日本酒やワインとのペアリングも、ぜひお愉しみください

当店が大切にしているのは、季節の移り変わりに寄り添ったお食事。そのため、料理に合わせるお酒もとことんこだわってご提供しております。中でも日本酒は、常時10種類ほどを厳選してご用意。旬の銘柄を中心に、料理との相性も考えて仕入れております。辛口や旨口など幅広く取り揃えておりますので、日本酒好きの方にもきっとご満足いただけます。またセラーで管理された高品質のワインも、和食との組み合わせとしてお薦めです。

写真

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口コミ

4.0

井の頭公園・穴場の美味しい和食

東京の花見の名所ランキングを検索して、家から近く、人もそれ程多くないのでは？と、井の頭公園に決めた。吉祥寺から歩いて行こうとしていたので、ランチの店を吉祥寺に絞って検索していたが、なかなか見つからない。おや？井の頭公園駅徒歩400メートルちょっと？いいじゃないですか…。空いてるといいなぁ〜と、電話してみると運良く2名予約が取れた。先に花見を済ませて、ちょうどお昼に到着。店内の雰囲気もなかなか良く、ランチも2,000円前後の御膳が5〜6品と、もっとゴージャスなコースで楽しむことも可能。それにしても、満開の花見のピークに、井の頭公園から超至近距離で、このクオリティ。結構使えるお店ですよ。家内は早くも再訪を狙っているよう。写真は、お店の名前を冠した、すずな御膳と、私が食べた天麩羅御膳。コースを楽しみたければ、¥4,800と¥6,000の2種類が。次は、コースにトライしてみ...続きを食べログで見る

written byYehoshua47

事業者情報

法人名・事業者名	合同会　菘

店舗基本情報

住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町2-25-10
交通手段	JR吉祥寺、京王吉祥寺駅より徒歩７分吉祥寺駅南口（公園口）エスカレーターをおりて左手に向かいます。大通り向かいの電気屋さん（ヤマダ電機LAVIさん）横の末広商店街を直進５～７分。セブンイレブンさんの看板のもう一つ先の左手にございます。
営業時間	[月] 　定休日 [火] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00） [木] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間夜の席　※最終入店20:00 毎水曜日　ランチのみ営業
定休日	月曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999