ワインとチーズの店 FERMENTの求人情報（正社員）
ワインとチーズの店 FERMENT
東京都 千代田区ビストロ、イタリアン、ワインバー
- 30日以上前
お店のこだわり
フランスを中心にしたチーズをいつも食べごろで。
フランス産を中心に、各国から選りすぐりのチーズをオーナー自ら厳選。こだわりのチーズをたっぷりと使用したお料理はもちろん、いつでも食べごろをお召し上がりいただけるのも魅力です。オススメは、何と言っても【ラクレットチーズ（1,500円）】。ソーセージやグリル野菜の上に、ほどよく溶けたチーズとろ～り…。仲間たちと楽しみながら味わえる【チーズフォンデュ（3,200円）※2人前】もぜひお試しくださいませ。
ワインと共に軽くつまみたい◇充実のアラカルト◇
当店自慢のチーズ料理はもちろんのこと、豊富なアラカルトにもご注目を。【自家製ピクルス】や【地鶏レバーのムース】【パルミジャーノと木の実のサラダ】【国産牛と旬野菜のグリル】など、軽くつまめるものからボリューミーなものまで豊富にご用意。今宵は、ワイン片手に大人のオシャレ飲みをお楽しみくださいませ。
チーズのおいしさを引き出す多彩なワインで至極のひと時
フランス、ドイツ、イタリアなどのヨーロッパを中心に、オーナーが厳選したワイン。どれもチーズとの相性を考えたこだわりの1本をご用意しています。香りをダイレクトに楽しめるグラスワインは≪1杯600円～≫、シェアしながらご堪能いただけるボトルワインは≪1本3,800円～≫。赤・白、女性に大人気のスパークリングなど、あなたのお好みに合わせた1杯で今夜は乾杯しませんか？
アンティーク家具がオシャレな大人が集う隠れ家ビストロ
小川町駅～徒歩4分のビル2Fに佇む「FERMENT」。こだわりのチーズとワインが気軽に楽しめる大人の隠れ家ビストロとして日頃、お疲れの会社員の方々の心を満たしています。店内には、アンティーク家具が配置され、ちょっぴりレトロな温もりある雰囲気。照明は少し落とし、大人のムードを演出。おひとり様でも気軽に立ち寄れるカウンター席、デートや同僚・友達との飲みに便利なテーブル席など、あなたらしいひと時をぜひ。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
～素材の味を活かしたおいしいお料理、フロマージュとワイン、自家製フォカッチャも、格別～
お店の中はカウンターにテーブル三つという可愛らしさですが、木のぬくもりでいっぱい、、清潔感漂う、とてもいい雰囲気。ご主人の明るいご対応、ウェルカムな雰囲気に溢れていました。殺伐とした神田オフィス街のオアシス的存在です。 ランチのメニューはスープ、天然酵母の自家製パン、メイン（３～４種）、飲み物（ワインかミネラル、スパークリングウォーター） 本日の料理から「プーレ」にします。 【スープ】 「蕪と豆乳、有機野菜のスープ」 飲むというより食べるという感覚に近い静かで優しいスープ。どこか懐しく、ほっとしてしまう味わいです。豆乳なので、かなりサラッとしていてあっさり。 【パン】 「自家製天然酵母のパン２種」 『バゲット』 粉の味は濃厚、小気味よくカリッと焼き上がったクラスト。芳ばしい香り。 「フォカッチャ」 ふんわりと焼けたフォカッチャ自体はオリーブきつ...続きを見る
written byparisjunko
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ワインとチーズの店 フェルメント |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区内神田1-15-12 サトウビル2F
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| 交通手段 | 「小川町駅」「淡路町駅」から徒歩4分 「神田駅」から徒歩6分 |
| 営業時間 | ［月～水］ 18:00～22:00 L.O 23:00close ［木～金］ 11:30～13:30LO 18:00～23:00LO 24:00close ［土曜日］ 18:00〜21:00 L.O 22:00close |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 － |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-12-01 |
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