Primo Passoの求人情報(アルバイト・パート)

Primo Passo

東京都 新宿区 / 牛込柳町91m / イタリアン、バル、ビストロ

3.29

~¥5,999~¥1,999

20席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

シェフの手作り『自家製生パスタ』
店内でシェフが手作りする【自家製生パスタ】。そのパスタが最大限活きるソース作りも妥協しません。丹念に作り上げた生パスタの味をご堪能下さい。
旬な食材で、季節を味わう。
指定農家から産直野菜を使用しています。その季節ならではの新鮮な食材を贅沢に、且つ繊細に調理します。
《指定農家産地直送》
野菜へのこだわり。シェフが選び抜いた食材を指定農家から、産地直送で仕入れています。納得できるお料理は、食材選びから。それでも気取らず、カジュアルに。PrimoPassoの最大のおもてなし。
シェフとのコミュニケーションをお楽しみ下さい。
シェフとの会話を楽しんでいただけるよう、厨房との一体感を大事にしました。こだわりを持って作り上げたお料理だからこそ、会話をして素材や調理法までお話しできればと思っています。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.6

3.4

貴重なイタリア産白トリュフ!

平日ランチはいつも千円で、 山盛りサラダ+絶品ドレッシング と、 パスタ3種の中からのチョイス、 それにコーヒーなので UPする事は殆どないのですが 今回は 「貴重なイタリア産白トリュフのご用意がありますよ!」 とのシェフの言葉で ランチメニューからではなく、 トリュフを主役にカルボナーラを作っていただきました。 黒トリュフは中国産もかなりあるのですが、 白トリュフは基本的にイタリア.フランス産がメインで養殖栽培もできない、 と聞いたことがあり、 そして 白トリュフは生食に適しているそうですから 是非、 それをパラパラとパスタにシュッシュとスライスして掛けて頂きます。 今回はカルボナーラ1350円程に ワンスライス千円とも言われる白トリュフを掛けていただき、 それでもプラス1100円❣️ 未だ残っていたら、 リクエストするべき、季...続きを見る

written byすぷちん

事業者情報

法人名・事業者名Primo Passo プリモパッソ

店舗基本情報

住所東京都新宿区原町2-6-7 ハイツエムエス

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交通手段大江戸線牛込柳町(西口)、徒歩1分。
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  定休日 [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00) ■営業時間 当面の間ディナー21時ラストオーダー22時閉店とさせていただきます。
定休日日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数20席

特徴・関連情報

オープン日2016-12-01
求人情報
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