もつ吉の求人情報(正社員)

もつ吉 渋谷店

東京都 渋谷区 / 居酒屋、日本料理、もつ鍋

3.5

~¥4,999~¥1,999

55席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

■名物京風もつ鍋
"牛骨・地鶏・香味野菜を3日間炊き上げたフレンチ仕込みの濃厚出汁をベースに京都府認定“現代の名工”片山商店が造る特上西京みそを合わせた、まろやかで奥深い味わいのスープ。兵庫県より直送ほしの❝幻の小腸❞と呼ばれる大トロホルモンと西京味噌スープとの、とろけるような絶妙のハーモニーをお楽しみください。※もつ吉の京風もつ鍋の為に、片山商店に開発していただいたオリジナルの西京味噌を使用しております。"
8階からの夜景が楽しめるテーブル席と迫力あるカウンター席♪
★テーブル席★8階から眺める事ができる夜景と共にお食事ができるテーブル席はゆったりとしたちょっと広めのお席をご用意しております。★カウンター席★広めのカウンター席は目の前がオープンキッチンで迫力のあるシーンが楽しめます。
新名物!【京風もつ焼き】京九条葱と和牛もつの究極の逸品
"兵庫県より直送の最高級和牛大トロホルモン「ホシノの小腸」を備長炭の炎で一気に焼き上げる。タン・ハラミ、九条葱丸太切りと共に、鉄板で焼き上げてお召し上がり下さい。お好みで京都黒七味・柚子胡椒をつけてどうぞ。"

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.2

百名店ではないが、渋谷にあるもつ鍋居酒屋さん、もつ吉。荻窪と西荻窪にもあるお店で小さいながらチェーン店だ。 創業2010年に荻窪にて創業された『京風もつ鍋』のお店。西荻窪や渋谷など少ないながらチェーン展開している。食材にこだわり添加物を使用しない料理ばかりらしい。ホームページを調べてみても、 祇園料亭御用達「京丹後半島の天然鮮魚」「京のお野菜」モンドセレクション金賞連続受賞「丹波ワイン」創業50年の京丹味噌醸造元「片山商店」の「白みそ」等、京都の食材にこだわり、厳選した食材を目利きし、使用しています。 とある。相当な食材へのこだわりようだ。 今回注文したのは、京風もつ鍋1,500円、黒毛和牛赤身の肉寿司1,250円、茄子の味噌田楽780円、もつ吉サラダ1,000円、とうもろこしのかき揚げ700円、和牛レバ刺し1,000円、生雲丹ユッケ1,650円、黒毛和牛大トロホル...続きを見る

written byにっくなネーム

事業者情報

法人名・事業者名株式会社リディファインダイニング

店舗基本情報

住所東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC &New SHIBUYA 8F

地図ページへ

交通手段JR渋谷駅ハチ公改札口を出て、スクランブル交差点を渡り、センター街を400メートル程直進。「OUTBACK ステーキハウス」の突き当りを右折し、50メートル程進むと、右手に「hulic &new shibuya」のビルが見えます(1Fに「JINS」が入っているビルです)。8Fのもつ吉までエレベーターでお上がりください。
営業時間[月]  12:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  12:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  12:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  12:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  12:00 - 14:30(L.O. 14:00)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 ※土日はランチお休みです! ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数55席

特徴・関連情報

オープン日2017-06-01
求人情報
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