呑兵衛の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
呑兵衛 銀座1丁目店
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅219m / 居酒屋、海鮮、焼き鳥
～￥3,999～￥1,999
80席
求人情報
お店のこだわり
全国蔵元より直送の地酒が豊富!!美味しい料理には旨い日本酒
板前が手づくりする刺身や焼魚、煮魚など魚料理を中心とした和食。そんな和食と相性の良い日本酒にこだわっています。強い絆で結ばれた全国の蔵元より銘酒を直送。常時グランドメニュー27銘柄の他、随時入荷する季節の地酒も取り揃えます。しかも、日本酒ビギナーからツウの方まで楽しめるようラインアップし、さらに「醇酒」「薫酒」「爽酒」「熟酒」に分類。料理に合わせてお楽しみいただける充実した品揃えが自慢！
豊洲市場老舗仲卸「米川水産」直送!!全国から鮮度抜群の鮮魚
昭和53年から、長年に及び人気の秘訣は良い海鮮を美味くより安く提供するから。その代名詞たるこだわりが豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」から毎日届く特選鮮魚を使った料理の数々!!中でもお薦めは『刺身盛り合わせ』。日本近海をはじめ全国の漁場から入荷する旬の魚を板前が腕によりをかけて捌き刺盛に。ボリューム満点の8種盛りはなんと1,500円（税込／1人前）と大特価。他店にはマネできない必食の料理です。
三大名物の「刺身・煮込・焼き鳥」経験豊かな板前が技と心で
三大名物はズバリ「刺身・煮込・焼き鳥」。居酒屋の定番も板前たちが大衆酒場の域を超えた技術で一品一品心を込めて仕上げるから、ひと味違います。ピチピチ鮮魚を使う「刺身」はもちろん、ド定番の「煮込み」は板前が牛・豚のモツをじっくり煮込んで旨味を凝縮する伝統の看板メニュー。また「焼き鳥」は、一本一本真心込めて丁寧に焼き上げる創業から変わらぬ味わいで不動の人気。長年培ってきた板前の技術はダテではない！
仲間との飲み会には「酒に合う」にこだわったコースがオススメ
会社の仲間との飲み会から、歓送迎会、忘新年会、同窓会、女子会などの各種ご宴会まで、お集まりには「酒にあう」をテーマにしたコースがオススメ！その日入荷の鮮魚を使った刺身を中心に、板前が腕を振るう絶品の料理が宴を彩ります!!飲み放題が付いたコースは4,000円～と量・質ともに大変お得。またチビチビお酒を楽しみたい方には「お料理のみ」のコースも2,500円でご提供します。さぁ今夜も心ゆくまで！
口コミ
大庄だったのね。
結構、いい感じだったかも。 さいたまスーパーアリーナ傍の店とか、後楽園でのライブの前に水道橋の店とか、庄やには、ちょこちょこ行かないでもなかったりする。 突き出しに、枝豆の醤油煮。 色味が悪いけど、味は悪くないw とろレバー（鶏）刺し。ネギ塩たれ。ゴマ油も。 刺しと言いつつの低温調理。 マグロぶつ。ビンチョウの赤身。 傘下の米川水産（１９９３年、出資）からの仕入れ。 出汁トロロも付けてもらって満喫。 昭和４６年からと謳う煮込み（１９７１年って大庄創業の年だよね。呑兵衛自体は、後から買収したブランドだから。煮込みは、どこの煮込みのことをおっしゃってるのか）。 牛豚いろいろ。ニンジン、大根、ゴボウと根菜類豊富。味噌仕立て。 煮卵も付けてもらう。 肉野菜炒め。イーシャンテン。塩が強すぎ。そこは、残念だったけど。 量たっぷり。三枚肉もたっぷり。 モヤ...続きを食べログで見る
written byじむち
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 大庄 採用センター |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座1-13-12 銀友ビル B1F
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| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 11・12番出口より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR線 有楽町駅 京橋口より徒歩9分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [火] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [水] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [木] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■定休日 日・祝休 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 80席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-12-21 |
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