Varmenの求人情報(正社員)

Varmen

東京都 千代田区 / 虎ノ門857m / ビストロ、ワインバー、シーフード

3.48

~¥5,999~¥1,999

31席

お店のこだわり

商業施設内で大人の時間を楽しめる
日比谷公園に面したテラス席から、ちょい飲み利用のタパスバー映画の前の待ち合わせに。記念日のデートに。大切な人と特別な時間を過ごせる大人な空間をご用意しました。ミッドタウン日比谷の一番奥。ひっそりと皆さんをお持ちしています。
国産真鯛のお出汁が決めて”Varmen特製ブイヤベース”
国産真鯛だけで抽出した出汁が決め手のブイヤベース。お店の料理人達が新鮮な真鯛の骨と頭だけで丁寧に仕込んでいます。•お1人様用ハーフブイヤベース•真鯛のかまのフルブイヤベース•魚一本丸々入った本格ブイヤベース•活オマール海老一本使ったスペシャルブイヤベース4種類の内から気分に合わせてお選び下さい。〆にはやっぱりお米を入れてリゾットに!魚介ビストロだから出来る最高の贅沢がこれ!
エンターテイメントのようなライブ感あふれるオープンキッチン
特注の4メートルのカウンターには野菜やお皿が並び目の前では料理人たちが腕を振るいます。それはまるでエンターテイメントのような圧巻の腕前。広めに仕立てられたカウンターでゆったりとお食事をするもよし。シェフやソムリエと話をするもよし。素敵な夜をお過ごしください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

牡蠣のグラタンが美味しかった。寛いで楽しくできるお店。

フォローしている parisjunko さんのレビューを読んで、「行く店」としてポチしておいたお店。足が日比谷方面に向かっていたので、確かミッドタウンにあったなぁと・・・という事でこちらのお店に初訪問。 おひとり様なのでカウンターで。伊・仏・西 回りのお料理のお店の様で、ランチメニューに「牡蠣」とあったので、そちらを注文しました。 【ランチ(1650円)】 ●ブラウンマッシュルームのスープ 滑らかなスープで深みもあって大変美味しい。 ●真牡蠣とほうれん草のグラタン 考えてみればグラタンを焼く時間を考えると待つ事は分かるのですが、それを注文してから気づきました。目の前にオーブンがあって、あ・・・そっか・・・時間掛かるよね~、しかも「おひとり様」だからトークで時間が経つこともない・・・。でもスープのお味からすると、期待していいなぁ~と。♪わたし ま・つ・わ♪ と、そこに アツア...続きを見る

written by仲通り

事業者情報

法人名・事業者名株式会社Värmen

店舗基本情報

住所東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

地図ページへ

交通手段日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階 有楽町駅から徒歩5分
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [火]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [水]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [木]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [金]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)  14:00 - 17:00  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  14:00 - 17:00  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [祝日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  14:00 - 17:00  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) ■ 定休日 無休。施設の休館に準ずる
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数31席

特徴・関連情報

オープン日2018-03-29
求人情報
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