隼の求人情報(正社員)
隼
東京都 港区 / 六本木駅304m / 中華料理、イノベーティブ
~¥59,999-
8席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
イノベーティブ中華に翻弄される♪
【2024.04 おっさんずデート♪】 昨年お誘いを受けてお気に入りとなったので、あれやこれや手を尽くして予約の扉をこじ開け割り勘できるお友達も見つけておっさんズデート♪(←ハンガクデスムノデ♪ナノカ?) 定刻ぎりぎりだったけど無事お店前でお友達と合流して 2度目の隼シェフの渾身のイノベーティブに 翻弄される喜びを味わってまいりました:笑 前回同様こだわりのメニューにはこだわりの解説 とてもメモしきれないのでシェフからLINEに送っていただき そのままコピペしてあります(^^)/ 【2024.04 おまかせコースとワインペアリング】 ・漆黒 香港の咸水角(ハムソイコゥ)という五目揚げ餅をアレンジしたもの。周りの生地は糯米で作り煎った竹炭を混ぜて真っ黒に。中身は北海道のバフンウニ、鷄腿肉、海老など。秋田のいぶりがっこ を入れて食感...続きを食べログで見る
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