魚と酒 めから鱗の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

魚と酒 めから鱗

東京都 世田谷区 / 西太子堂374m / 居酒屋、海鮮、ろばた焼き

3.56

~¥7,999

25席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店のこだわり

旬素材の個性を丁寧に引き出した割烹料理を召し上がれ
当店自慢の鮮魚は、豊洲市場から毎日仕入れ。カウンター席の目の前で炭火で焼き上げる焼魚は、皮はパリパリ中はふっくら、香ばしい香りが食欲をそそります。またお料理は四季折々の素材の旨味を存分に引き出すため、試行錯誤してご提供。岐阜県飛騨産の希少な米“龍の瞳”を使用した「銀シャリ釜飯」と合わせてどうぞ。大胆で斬新な盛り付けも魅力の逸品の数々を通して、移ろう季節をご体感してみてはいかがでしょうか。
少人数から大人数まで、シーンを彩るコースもおすすめ
各種お集まりから気軽なお食事まで使える、当店の魅力がギュッとつまったコースをご用意しております。3,500円コースは、サクッと気軽ながらしっかりと満足いただけるコース。また6,000円コースは、定番の魚料理がだけでなくお肉料理まで堪能でき、〆までがっつりとお楽しみいただけます。それぞれメニューは仕入れ状況によって変わるため、ぜひその時々で一番美味しい食材の数々を心ゆくまでご堪能あれ。
全国各地の地酒を、常時20種類以上ご用意しております
日本酒は、全国各地の銘柄を20種類以上ラインナップ。十四代、而今、新政などの人気銘柄をはじめ、東北から九州まで全国各地の地酒を取り揃えております。酒器にもこだわり、日本酒の美味しさをより一層引き立ててくれる「錫」の片口とおちょこでご提供。特別な日に楽しみたいシャンパンやスパークリングワイン、赤・白揃ったワインもボトルでご用意しておりますので、ぜひお好みの一杯と旬魚のマリアージュをお楽しみあれ。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.1

季節の食材をふんだんに使った鮮魚と釜めしと日本酒パラダイス

友人との飲みでこちらへ。 鮮魚と釜めしがイチオシのお店。 そして選び切れないほど豊富なラインナップの日本酒パラダイス。 まずは刺身盛り合わせ。 肉厚で脂ののったマグロ、甘みのあるイカとたっぷりのウニで幸せ、どのお刺身も美味。 バフンウニも新鮮で身がしっかりしていて心地良い甘みが素敵。 キラッキラに輝く金の毛蟹は超フォトジェニック✧*。 毛蟹丸ごと1杯の身をほぐし、金箔をふんだんに使ったジュレと絡めていただくゴージャスな逸品。 ジュレが蟹酢の役割をしていて酸味がある。 名物 生ポテサラはなんと生のじゃがいもを使用した新食感のポテサラ! 生のじゃがいもとは思えないようなシャキシャキとした食感、とろーり温玉とチャーシューも美味しくて絶品。 名物の鮮魚と並んで必食。 鱧唐揚げ とうもろこし摺流し。 夏といえば鱧、さっぱりとした旨みのある鱧が大好き。 ...続きを食べログで見る

written byla_la_lasagna*

事業者情報

法人名・事業者名株式会社スケイル

店舗基本情報

住所東京都世田谷区太子堂5-2-11 ライオンズマンション 1F

地図ページへ

交通手段三軒茶屋駅から茶沢通りを下北沢方面に、ゴリラビルの交差点を目印に左折するとすぐ左手にございます。
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 定休日 無し 
定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数25席

特徴・関連情報

オープン日2019-05-06
求人情報
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