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裏照ラスの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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裏照ラス 目黒店

東京都 目黒区 / 目黒305m / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋

3.11

~¥3,999

66席

焼鳥&魚 調理スタッフ35万円~ 料理長・店長38万円~ 月8休日 インセンティブ、賞与

求人情報

お店の紹介

当店は、目黒駅からほど近い権之助坂沿いの飲食店が集まるエリアに位置しています。 地域で働くビジネスパーソンや周辺にお住まいの方々から、料理やサービスに関して高い評価をいただいています。

お店のこだわり

【焼き鳥】 新鮮さに自信あり。鳥取県産の大山鶏を部位ごとに分け、備長炭でじっくりと炙ります。 串に刺さずに焼くことで炭の香ばしさがしっかりと付き、ふんわりジューシーに仕上がるのが特徴です。 【鰹のたたき】 ご注文を受けてから、藁を使って一つひとつ丁寧に炙り焼き。 熱々のままお客様へご提供する、当店自慢の人気メニューです。 【本日のおすすめ料理】 毎日のおすすめにはルールはありません。 自身が食べ歩いた際に感動した料理、雑誌や動画で学んだ調理法など、あなたの「やってみたい」をカタチにできます。 料理人として新たな挑戦ができる、自由度の高いポジションです。

口コミ

勝鬨の店と関係があるんだろうか。

権之助坂を下ってったとこ。 地下2階。階段で降りてくアプローチ。 席に通されると、明日の曲を聴いてユーセンのモバイル・オーダー・システム。 まずは、生ビール、中ジョッキで。 キリン、ラガーの樽生ってのもあんのかなって。 ちなみに、これは、モバイルじゃなくて、口頭注文で受けてくださる。 丸ナス、肉味噌ステーキ。鉄板ジューにて供される。肉味噌たっぷり。ニンニクも効いてる。 長ネギを細切りしたものも一緒に焼かれてた。 イカの肝漬けホイル焼き。肝ソースたっぷりめ。 細切りの長ネギとシメジも。 イカは、多分、スルメイカなのかなって思った。 〆張鶴の金ラベルが置いてあったんで、頼んでみた。徳利とオチョコ。 まさか、ここで、〆張鶴の金ラベルを飲むことになろうとは。 アンチョビ・キャベツ。 これも、鉄板ジュー。 焼鳥ふたつ。 串焼きじゃなくて、籠に入...続きを食べログで見る

written byじむち

事業者情報

法人名・事業者名有限会社市木商事
事業内容・業種姉妹店のご紹介 ◆◆『裏照ラス 勝どき店』◆◆ 焼鳥×海鮮のお店 鮮度抜群の大山鳥と隣駅の豊洲市場から仕入れる魚介と野菜、より良い食材を使い地域最強コスパとお客様から支持を得ています。

店舗基本情報

住所東京都目黒区目黒1-5-18 中銀目黒タワービル B2F

地図ページへ

交通手段JR目黒駅/東急目黒駅/南北線目黒駅/都営三田線目黒駅 徒歩5分 権之助坂中腹、自動車上り道路側にあります。ライブハウス鹿鳴館の隣のビル
営業時間[月]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [火]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [水]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [木]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [金]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [土]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [日]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [祝日]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数66席

特徴・関連情報

オープン日2019-03-17
求人情報
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