イタリアン百名店2025選出店aniko
東京都 港区 / 赤坂駅159m
イタリアン、ワインバー、バル
～￥14,999～￥1,999
20席
お店のこだわり
新鮮なのにどこかホッとする。旬の食材を愉しむ、伊の郷土料理。
イタリアの町々には、それぞれの土地の伝統料理があり、皆「他のどこにも負けない」と自慢げに話します。地元を愛し、食材に寄り添うその食文化の素晴らしさを伝えたいという想いからオープンした当店。店名の"aniko"とは、オーナーシェフが修業したマルケ地方の方言で「たくさんのものを少しずつ」という意味。たくさんの美味しいものを少しずつ楽しめるお店で、たくさんの人を幸せにしたいという想いを込めた名前です。
anikoの意志は受継がれ、新たなステージへ―岡部郁冶シェフ
北海道出身。10代の頃から道内の有名イタリアンにて経験を積み、渡伊。イタリアではミシュラン1つ星「DaminiMacelleria&Affini」で研鑽する傍ら、料理人としての知見を磨くため休暇を利用して全土を周る。帰国後は都内の有名フレンチにて腕を振るい、2025年春、aniko赤坂のシェフに着任。ジャンルに囚われず様々な手法を積極的に取り入れるスタイルでanikoの魅力に新たな一面を加えている
ソムリエ資格をもつシェフ厳選の伊ワインと、今注目の『炭火窯』
マルケ産のものを中心に、イタリアンワインを豊富に取り揃えております。ソムリエの資格を持つオーナーシェフが、自身の料理に合わせてセレクトした美味しいワインです。グラスで¥900～、ボトルで¥5000～ございますので、お好みやお料理とのペアリング等お気軽にご相談下さい。また、今注目の『炭火窯』を使ったお料理もおすすめ。食材の美味しさを引出す「炭火」は、ヨーロッパでもトレンドになりつつあります。
イタリアの自宅に招かれたかのような、現地さながらの雰囲気。
アンティーク家具や、南欧基調の造りにこだわった店内は、赤坂の中心にありながら現地イタリアの雰囲気を再現したくつろぎの空間。シェフの自宅に招かれたかのような、温かみのある雰囲気です◎シェフとの会話も楽しい人気のカウンター席から、4～6名様でご利用頂けるテーブル席まで、デートや飲み会・ワイン好き同士での集まりなど、幅広く気軽な使い勝手の良さも魅力です。
口コミ
ピックアップ口コミ
超高級店に迫る味わい
まえだ しんいち
ヒラメのクルディータ（お刺身と生野菜をドレッシングソースで和えたもの）と蝦夷鹿ロースのロースト、生雲丹パスタをいただきました。 どれも美味しく百名店を２回受賞する納得の味わいです。 ⚫︎お通しのヴェルタータはいわゆるポタージュですが複雑味あふれた濃厚で滑らかスープに砕かれたクルミが浮かび食感にアクセントを添え「ただものじゃあない」と集中力が上がります。 ⚫︎ヒラメのクルディータは旬の野菜に金柑をあ和せたもの。寿司屋じゃないのに臭みのない熟成ヒラメに生野菜と金柑の風味がマリアージュし素敵です。 ⚫︎蝦夷鹿ロースのローストが素晴らしく、フォークをお肉に添えただけでやわらかさが伝わる弾力です。肉厚でジューシー臭みは全くない、東京で一番美味しい蝦夷鹿ローストかも知れません。 あまりに美味しいので猟師直かと尋ねると、そうではないが店主が北海道出身でルートを持っているとのこと。 ⚫︎なるほ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社フオリポルタ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂6-3-8 高松ビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ千代田線「赤坂駅」7番出口より徒歩1分 （乃木坂方面改札です） 「TBS」より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 00:00（L.O. 23:00）
[火]
17:30 - 00:00（L.O. 23:00）
[水]
17:30 - 00:00（L.O. 23:00）
[木]
17:30 - 00:00（L.O. 23:00）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:30 - 00:00（L.O. 23:00）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
※12/27(日)は営業致します。（ディナーのみ営業：17:30～23:00） 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-10-28 |
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