anikoの求人情報（正社員）
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イタリアン百名店2025選出店aniko
東京都 港区 / 赤坂駅161m / イタリアン、ワインバー、バル
～￥9,999～￥1,999
20席
求人情報
正社員
月給：25万円〜35万円
【月〜木】 14:00〜23:00（実働8時間 休憩1時間） 【金、土、祝】 11:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間 休憩2時間）
30日以上前
お店のこだわり
新鮮なのにどこかホッとする。旬の食材を愉しむ、伊の郷土料理。
イタリアの町々には、それぞれの土地の伝統料理があり、皆「他のどこにも負けない」と自慢げに話します。地元を愛し、食材に寄り添うその食文化の素晴らしさを伝えたいという想いからオープンした当店。店名の"aniko"とは、オーナーシェフが修業したマルケ地方の方言で「たくさんのものを少しずつ」という意味。たくさんの美味しいものを少しずつ楽しめるお店で、たくさんの人を幸せにしたいという想いを込めた名前です。
anikoの意志は受継がれ、新たなステージへ―岡部郁冶シェフ
北海道出身。10代の頃から道内の有名イタリアンにて経験を積み、渡伊。イタリアではミシュラン1つ星「DaminiMacelleria&Affini」で研鑽する傍ら、料理人としての知見を磨くため休暇を利用して全土を周る。帰国後は都内の有名フレンチにて腕を振るい、2025年春、aniko赤坂のシェフに着任。ジャンルに囚われず様々な手法を積極的に取り入れるスタイルでanikoの魅力に新たな一面を加えている
ソムリエ資格をもつシェフ厳選の伊ワインと、今注目の『炭火窯』
マルケ産のものを中心に、イタリアンワインを豊富に取り揃えております。ソムリエの資格を持つオーナーシェフが、自身の料理に合わせてセレクトした美味しいワインです。グラスで¥900～、ボトルで¥5000～ございますので、お好みやお料理とのペアリング等お気軽にご相談下さい。また、今注目の『炭火窯』を使ったお料理もおすすめ。食材の美味しさを引出す「炭火」は、ヨーロッパでもトレンドになりつつあります。
イタリアの自宅に招かれたかのような、現地さながらの雰囲気。
アンティーク家具や、南欧基調の造りにこだわった店内は、赤坂の中心にありながら現地イタリアの雰囲気を再現したくつろぎの空間。シェフの自宅に招かれたかのような、温かみのある雰囲気です◎シェフとの会話も楽しい人気のカウンター席から、4～6名様でご利用頂けるテーブル席まで、デートや飲み会・ワイン好き同士での集まりなど、幅広く気軽な使い勝手の良さも魅力です。
口コミ
ピックアップ口コミ
【東京都・赤坂】たくさんのものを少しずつ
赤坂のTBS通りの筋違いに佇む「aniko」 ミシュランのビブグルマンに選ばれし、その門を叩く 電話越しの丁寧な対応、満席の中に見つける一筋の光 訪れる者に新たな視界を開く、真の美食の体験 マルケ州の珍しい料理とワイン、その異邦の風味 稀少なるマルケの宝、オーナーシェフの手による再現 イタリアのミシュラン二つ星の技が宿る皿 情熱が織り成す、異国の風土を感じる瞬間 店名“aniko”、それは「たくさんのものを少しずつ」 多彩な料理が並ぶ、その背後にある哲学 アンティーク家具に囲まれた空間、シェフの家に招かれたような温もり 幸福の断片を一つ一つ拾い上げる、心地よい調和 ワインセレクション、ソムリエ資格を持つシェフの厳選 マルケ州を中心とした70種類以上のワイン、 料理との共鳴、グラス越しに語る物語 一杯の...続きを食べログで見る
written by全国レストラン評価
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社フオリポルタ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂6-3-8 高松ビル B1F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ千代田線「赤坂駅」7番出口より徒歩1分 （乃木坂方面改札です） 「TBS」より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） ※5/4(日)、5/5(月)、5/6(火)、5/7(水)、5/19(月)、5/26(月)、6/16(月)、6/30(月)はお休みさせて頂きます。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-10-28 |
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