ファイヤーホール4000 虎ノ門ヒルズの求人情報（アルバイト・パート）
ファイヤーホール4000 虎ノ門ヒルズ
東京都 港区 / 四川料理、中華料理、火鍋
～￥4,999～￥1,999
32席
アルバイト・パート
時給：1,200円〜
10:30～22:30（シフト制、週1日～OK）
30日以上前
お店のこだわり
メディア多数出演！菰田こだわりの旨辛火鍋は食べる栄養！
菰田こだわりの厳選食材を活かすスープは、旨味と身体を労わる効能を追求した自信作です。滋養強壮、代謝改善、美肌等まさに食べる栄養！
火鍋伝導師こだわりのスープ
当店自慢の2種類のスープをご紹介します。『麻辣豆板醤スープ』は朝天辣椒（四川の唐辛子）と山椒（青、赤）と自家製豆板醤をベースに、四川省の香辛料を合わせたこだわりのスープです。もう一方の『肉骨茶スープ』は営養薬膳師である菰田オリジナル配合の生薬を使用したシンガポール発祥の慈味深いスープです。
自家製の”完全発酵”豆板醤
麻辣スープの自家製豆板醤、その原料はそら豆、塩、唐辛子、麹、そして発酵を促すための豆板醤。発酵を止めていない生きた”完全発酵調味料”です。手入れが大変ですがその分香りが段違い。火を通さずとも華やかな香りが広がり味は、辛味・塩味が少なく旨味が強い至高の逸品です。店頭での販売も行っていますので、お気軽にお声掛けください。
菰田の目利きで選び抜いた厳選素材
当店では、群馬県の生産者がこだわり抜いて飼育した、ヘルシーな美味しさが自慢の『プレミアム加藤ポーク』を使用しております。また野菜は、日本各地の農家さんから、季節オススメの新鮮なお野菜をご用意しております。こだわりの食材を使用した料理をお楽しみ下さい。
写真
口コミ
薬膳と麻辣の奥深き火鍋コースの魅力
虎ノ門ヒルズ内の火鍋専門店ファイヤーホール4000で、薬膳と麻辣の深い味わいが織り成す、火鍋コースを堪能しました。 ◎良いポイント ●繊細な味わいの薬膳スープ 薬膳スープは、生薬の効能を感じさせる深い味わいで、体の内側から温まる感覚が得られました。 特に、滋養強壮に良いとされる数種類の生薬が溶け込んでおり、健康を気遣う方にも最適な一品です。 今日が寒い日だったらよかった笑 ●刺激的な旨さの麻辣スープ 麻辣スープは、唐辛子と山椒の絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、刺激的でありながらも深い旨みを感じさせます。 辛さと旨さの中に、隠れた豊かな風味があり、辛いもの好きにはたまらない逸品でした。 ●豊富な具材のバラエティ コースに含まれる具材は、新鮮なポーク肉やラム肉、ホルモン盛り合わせなど、種類豊富でした。 野菜盛り合わせも色とりどりで、火鍋を華やかに彩ります。...続きを見る
written byオルカール
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社whole4000 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線『虎ノ門駅』1番出口より徒歩約5分 東京メトロ日比谷線『神谷町駅』3番出口より徒歩約6分 東京メトロ千代田線・丸ノ内線・日比谷線『霞ヶ関駅』A12出口より徒歩約8分 都営三田線『内幸町駅』A3出口より徒歩約8分 JR『新橋駅』より徒歩約11分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 ■ 営業時間 《 月～土 》 ディナー 17:00-22:00（LO 21:00) ※アラカルトLO 21:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-04-16 |
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