とらふぐ専門 ふぐ中俣の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
とらふぐ専門 ふぐ中俣
東京都 中央区 / 東銀座駅106m / 海鮮、ふぐ、居酒屋
~¥19,999~¥1,999
40席
お店のこだわり
口コミ
銀座で天然とらふぐを堪能するならこちら!
日本料理の中でも食材だけで歴史を語れるのが河豚料理ではないでしょうか。 河豚(ふぐ)の歴史はながく、日本で食べられ始めたのはなんと縄文時代だそうです。 河豚と言えば河豚毒を想像する方も多いかと思いますが、その毒から江戸時代前の安土桃山時代は禁食でした。 それが現代のように調理法が確立されて徐々に地方で食されるようになったのが1,888年。 それが今では全国的に高級食材としての地位を確立させました。 かく言う私もふぐはてっさで何度か食べたことがある程度で、河豚料理にはめっぽう知見がございませんでした。 今回はグルメな友人にお誘いいただき、東銀座でとらふぐ料理専門店へ。 てっさ以外の河豚料理はさっぱりだったので楽しめるか不安いっぱいでしたが、ふぐ初心者も楽しめるお店でした。 お店は元々日本料理屋さんだったところを居抜きで買い取った当店。 オープンは2020年ですが...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社ザガット |
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店舗基本情報
住所 | 東京都中央区銀座4-9-6 陽光銀座三原橋ビル B1F |
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交通手段 | 銀座駅から徒歩3分 東銀座駅から徒歩1分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。 また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。 《店休日のお知らせ》 【4月】毎週日曜日、5(土)、12(土)、28(月)、29(火) 【5月】毎週日曜日、3(土)、5(月)、6(火)、24(土)、31(土) |
定休日 | 日曜日、祝日 |
予算 | - ¥15,000~¥19,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
席数 | 40席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2020-08-03 |
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