お店とのマッチ度UP!WEB履歴書を完成させようお店とのマッチ度UP!WEB履歴書を完成させよう

新宿 星のなる木の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

1 / 17

新宿 星のなる木

東京都 新宿区 / 新宿三丁目76m / 日本料理、海鮮、すき焼き

3.4

~¥14,999~¥3,999

148席

求人情報

お店のこだわり

『伝統×革新』の日本料理進化を止めない。新しい提案も。
見た目も、味も、使っている食材も。日本料理の技法を守りながら新しい洋の食材も用いて新たな懐石に日々挑戦しています。和食の素晴らしさと親しみやすさと驚きと繊細さを「新宿星のなる木」で五感で感じてください。
総料理長石井敬道が提案する「伝統と革新」の日本料理
●南部鉄釜で炊き上げる絶品『ひとめぼれ』・・・毎年田植えと収穫をお手伝い。料理長自ら現地でその年の出来具合を確認しています。通常よりも粒が大きく、甘みと旨味が特徴。●出汁・・・北海道産利尻昆布と鹿児島県産の本枯節により【星のなる木】の出汁は仕込まれます。すべての料理の基本は出汁にあり。●有東木わさび・・・駿府城に移り住んでいた徳川家康公に、献上したところ、その香りと独特な辛味を絶賛。
接待・会食に最適な完全個室
接待利用や両家顔合わせなどのしっかりとした宴席から、歓送迎会・懇親会・同窓会・女子会など気兼ねない宴席まで、様々なシーンに合わせてお部屋がご利用いただけます。
【顔合わせ/記念日など】大切な日を演出いたします
お祝い懐石をご用意しております。誕生日、記念日、お顔合わせはもちろんご長寿のお祝いやお子様の節句や入学祝、七五三など様々なおめでたいお席のご利用に最適です。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

【新宿三丁目】駅直結『星のなる木』季節を感じる懐石料理を❤限定日本酒と、マリアージュナイト | CHIZU STYLE 旅・オシャレ・グルメ・コスメ

                  新宿三丁目駅直結 星のなる木で懐石料理を 大切なお食事会でした 伝統を重んじながら四季に富む日本の風土を大切に 星のなる木で一期一会   伝統×革新 一期一会コースをお願いしていました 星のなる木の味・技・コンセプトの詰まった懐石 日本の伝統文化がしっかりと込められているの カンパイ! ボッテガ モスカート ペタロ  先付 鱒の介と帆立貝の麹漬け 蕪色々 水前寺海苔 いくら 柚子の泡   八寸 子持ち昆布香煎揚げ 檸檬 里芋鴫味噌田楽 とらふぐ煮凝り 紅時雨大根 酢橘 鮟鱇肝の柚香煮 加減酢ジュレ 鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え 南瓜松風 レーズン 木の実 旬魚 オオニベの南蛮漬け   冬の日本庭園をイメージしているんですって     醸し人九平次 純米大吟醸 ...続きを食べログで見る

written byCHIZU

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ムーンエレファントジャパン 

店舗基本情報

住所東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 9F

地図ページへ

交通手段地下鉄副都心線 新宿三丁目駅 徒歩1分 都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩1分
営業時間[月]  11:30 - 22:00 [火]  11:30 - 22:00 [水]  11:30 - 22:00 [木]  11:30 - 22:00 [金]  11:30 - 22:00 [土]  11:00 - 22:00 [日]  11:00 - 21:00
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数148席

特徴・関連情報

オープン日2021-01-15
求人情報
かんたん30秒!
1 / 12
1 / 5
1 / 5
1 / 4