yagu-noodle
東京都 江東区 / 住吉駅978m
ラーメン、担々麺
~¥1,999~¥1,999
9席
口コミ
淡麗ベースの極上担々麺。
担々麺+味玉 ¥1570 住吉駅から徒歩12分、東陽町駅から徒歩16分程度のこちラ。 店主は新小岩の名店である「麺屋 一燈」出身。2021年4月に四ツ目沿いにてオープン。修行元とは異なり淡麗系メニューを看板メニューとしている。 木曜19時頃着。待ちなしでそのまま着席。 人気No.1の担々麺をオーダー。 【スープ】 動物系出汁をベースに、胡麻やスパイスなどを合わせた濃厚な旨辛スープ。辛さは選択可能で写真は辛め。しっかりと辛さのあるスープは胡麻のマイルドさや出汁感、シビレ要素もあり、レンゲが止まらなくなるような中毒性の高いスープである。 【麺】 自家製の平打ち中細のストレート麺。加水率はやや高めくらいでツルッとした麺肌。しなやかさのある美味しい麺はスープとの絡みも見事で非常に好みである。 【トッピング】 ひき肉、味玉、ネギ。 ひき肉は味付が絶妙でありめちゃくちゃに美味...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | yagu-noodle |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都江東区千田5-10 青木ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 半蔵門線 都営新宿線 B1住吉駅から徒歩10分 東西線 東陽町駅から徒歩15分 都営バス 千田停留所から徒歩5秒 住吉駅から980m |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
11:00 - 14:15
[水]
11:00 - 14:15
[木]
11:00 - 14:15
18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
[金]
11:00 - 14:15
18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
[土]
11:00 - 14:45
18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
[日]
11:00 - 14:45(L.O. 料理14:45)
臨時休業•臨時営業等の営業情報はXアカウントにて発信しております。
その他、店舗情報はInstagram•facebook•Threadsにてご確認ください。 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
席・設備
| 席数 | 9席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-04-24 |
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