やきとり 結火の求人情報(アルバイト・パート)
やきとり 結火
東京都 豊島区 / 大塚駅41m / 焼き鳥、居酒屋、ワインバー
~¥14,999-
18席
求人情報
お店の紹介
当店『やきとり 結火』は、18席のカウンターのみで構成され、上質で落ち着いたスタイリッシュな空間を提供しています。 お客様がゆったりとした時間を楽しめるような雰囲気作りに心がけています。 鹿児島県産「黒さつま鶏」や季節の野菜を厳選し、常時25〜30種類のメニューをおまかせでご提供しています。 当店オリジナルのコーススタイルでは、お客様のお声が止まるまで焼き鳥を提供しており、大変好評をいただいています。 さらに、焼き鳥との相性抜群なワインも豊富に取り揃えており、お客様との距離が近いことや、常連のお客様が多いのも当店の魅力の一つです。 毎週日曜日は定休日で、月のお休みは7〜8日。プライベートも充実できるのがポイント! 引越しをされる場合、費用の一部負担もおこなっていますので、お気軽にご相談ください。
お店のこだわり
【メニュー例】 ・串(かしわ(モモ)・さび(ささみ山葵)・手羽先・ハツ・つくね等、希少部位や季節の野菜を25〜30種類ほど) ・季節の先付 ・〆の鶏そば、焼きおにぎり ・半熟の卵かけご飯 などなど…。 鶏はもちろん、大将がこだわって厳選した旬の食材を使用。 手間暇かけて作られた逸品をご提供しています!
写真
口コミ
大将が育てたオリジナルの黒薩摩地鶏
半年ぶりの訪問です。 無類の鶏愛好家の大将とおしゃべりをしていただく拘りの焼鳥は最高でした。 また鶏だけではなく野菜の気持ちもメチャクチャ理解してあげる大将の選び抜いた野菜焼きもとても美味しかったです。焼鳥屋さんがここまで野菜の種類が豊富なのは珍しいと思います。富山県の原木しいたけはジューシーで肉厚!驚きの美味しさです。特注で作ってもらったというミニ青梗菜も初めていただきました。探求心のある大将でこの先も楽しみです。 〇先付:シルクスイート(さつまいも)の擦り流し 〇向付:黒薩摩地鶏のたたき、アボカドの柚子胡椒のマリネ、柿の白和え、チジミ法蓮草と海老の茶わん蒸し 〇焼物 ・手羽のネギ焼き 大分の柚子胡椒のせ ・だきみ(胸肉) ・はつ ・うずら ・ミニ青梗菜 ・ぼんじり ・ぎんなん ・かしわ ・原木しいたけ ・砂肝 ・赤茄子 ・つくね ・きんかん ・...続きを見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社彦栄 |
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事業内容・業種 | 姉妹店情報 『やきとり結火(むすび)』 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F 『やきとり陽火(はるか)』 東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F 『やきとり阿部』 東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE1F お住まいの関係で、上記の店舗で働きたいという相談も受け付けております。 お気軽にご相談ください! |
店舗基本情報
住所 | 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F |
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交通手段 | JR山手「大塚駅」北口直結 |
営業時間 | [月] 17:30 - 23:00 [火] 17:30 - 23:00 [水] 17:30 - 23:00 [木] 17:30 - 23:00 [金] 17:30 - 23:00 [土] 17:30 - 23:00 [日] 定休日 ■ 定休日 不定休 |
定休日 | 日曜日 |
予算 | - ¥10,000~¥14,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥15,000~¥19,999 |
席・設備
席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2021-06-01 |
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