幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲンの求人情報（正社員）
幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店
東京都 品川区 / 大崎広小路駅106m / 居酒屋、バル、鍋
～￥4,999－
70席
求人情報
お店のこだわり
世界のVIPを魅了する【幻の牛】尾崎牛
JALファーストクラスや一流星付きレストランのメインディッシュで提供され、世界のVIPを魅了する知る人ぞ知る”幻の牛”。自然配合飼料・天然水を与え徹底したノンストレスな最高の環境と人から育てられた牛は、あっさりとした綺麗な脂と上質な肉の旨みに感動。平成9年度に農林水産大臣賞も受賞、「国内流通20頭のみ」の幻の牛をモルゲンで。
三浦半島【三崎漁港】の直送鮮魚
当店は神奈川県は三浦半島の先端に位置する「三崎漁港」の買受【活々水産】さまとご契約しております。三崎漁港は都内から近いため種類豊富な魚種で鮮度がとても良いです。そのお魚を一番良い状態で保ち、届けて下さっているのが活々水産さま。オーナーの大庭さんは魚に対する知識は勿論ですが、愛が深い！！魚の締めから包装まで本当に丁寧でした。そのため私たちも安心してお取引させて頂いております。
三浦半島【青木農園】の野菜
当店では神奈川県は三浦半島の「青木農園」から野菜を仕入れております。畑からは富士山が見え、目の前には海が一望できる絶景に包まれた土地には、ミネラル豊富な土壌、「黒土」「赤土」があり、美味しく冷たい空気が流れ作物にはとても気候がよいです。有名レストランや某高級百貨店のお中元にも使われるブランド野菜です
イチオシ日本酒とジャパニーズクラフトビール
今宵、知る人ぞ知るディープな一本にあなたは出会う。当店では業界で最注目の「写楽」、「風の森」をメインに据えつつ、希少酒も含めてご提供。果実酒をとっても、日本酒「鳳凰美田」を作る小林酒造さんが製造している『鳳凰美田桃』をはじめ果肉感たっぷりの美味しいものもご用意しております。また、クラフトビールも入荷困難で話題の『うちゅうブルーイング』さんをはじめ国内ブルワリー中心においてます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
内装もめちゃ凝っていて、オーダーもスマホのQRコードから注文するネオ居酒屋より最高なお店
運ばれてきたお通しがこれまた美味しいの！！ いろいろな魚のアラが入っているという濃厚なあら汁でひと口めからホットするこの味。 ほっこりしちゃうなぁー！ 継ぎ足しているから、魚のアラが入っているので旨みたっぷり ここだけの話、おかわりをして最後の締めにも飲んだのは内緒 さて、お通しのあらじるから始まって、 ①尾崎牛 ②尾崎牛の握り まずねその場で炙ってくれるパフォーマンスがあるから映えです☀️ 出荷数が少ない宮崎県の幻の和牛がここの店舗でも食べられるとわw 美味しい ③刺身盛り合わせ ④青木野菜と鮮魚の黒アヒージョ バケットを一緒に頼んで食べるスタイル← 美味しい ⑤新鮮な牡蠣 こりゃヤバい！ 鮮度がヤバくて身がプリプリでとろけました 因みにこの日は岩手県産でした。 ⑥唐揚げ ⑦マツ○絶賛！ 音更宝永ぎょうざ ...続きを食べログで見る
written byそうた(秋葉系インスタグラマー)
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社STABBLE |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都品川区西五反田1-18-1 GotandaEXビル 7F
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| 交通手段 | 五反田駅徒歩3分 大崎広小路駅徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 22:15（L.O. 料理21:45 ドリンク22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） [日] 17:00 - 22:15（L.O. 料理21:45 ドリンク22:00） [祝日] 17:00 - 22:15（L.O. 料理21:45 ドリンク22:00） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45） |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 70席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-10-03 |
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