ビストロ エルの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

茅場町にある隠れ家的なネオビストロ、「ビストロ エル」。 ここでスキルアップしたい方に最適な職場です。お客様に合わせたおもてなしの心や、料理・お酒の知識を身につけることができます。一緒に「ビストロ エル」を作り上げていきましょう！ 【お店のコンセプト】 「ビストロ エル」は茅場町・新川の路地裏に位置し、大理石を使ったスタイリッシュな外観が特徴の温かみのある隠れ家のような空間です。フランス料理の枠にとらわれず、新しい形のビストロを目指し、自由や希望を感じるお店作りを大切にしています。 本格的な料理と、その日にソムリエが選んだワインを、落ち着いた空間でカジュアルに楽しんでいただけます。オープンキッチンスタイルで、カウンター席も完備。LIVE感あふれる営業スタイルで、お客様の楽しそうな様子を間近で感じることができる環境です。

【こだわりのメニュー】 四季を感じる料理を提供し、厳選した食材を活かした一皿一皿にこだわりを持っています。自家製リキュールやカクテルはもちろん、ソムリエが選ぶワインも豊富に取り揃えています。自然派ワインや日本ワインにも力を入れ、ワイン好きな方にも楽しんでいただけるラインナップです。 【姉妹店の実績】 恵比寿の人気イタリアン「ポルトベッロ」は、コロナ禍でも多くのお客様にご来店いただき、業績が好調です。今後、新店舗のオープンが続々決定しており、そのための体制強化として、新しい仲間を募集しています。 【積極的に採用中】 今回は調理スタッフと、接客が得意なホールスタッフを大募集中！ 飲食店での経験者は特に歓迎です。あなたの力でお店をさらに盛り上げていきましょう。 【成長できる環境】 シェフやサービススタッフ、ソムリエとして働きながら、他のポジションや店舗運営の業務にも携わることができます。これにより、総合的なスキルが身につきます。将来の独立を目指す方には絶好の学びの場です。ワインに興味がある方や、ソムリエを目指したい方にも一からサポートします。 20代のスタッフが中心となり、活気ある職場です！ 【店舗展開のチャンス】 現在、2店舗の業績を見ながら今後の店舗展開を予定しています。あなたの成長や活躍次第で、新しい店舗での勤務のチャンスも広がります。興味がある方は、面接時にお気軽にご相談ください。応募をお待ちしています！