本家 第一旭の求人情報（正社員）
本家 第一旭 神保町店
東京都 千代田区 / 神保町駅341m / ラーメン
～￥1,999～￥1,999
28席
求人情報
お店のこだわり
厳選した素材を使用する京都ラーメンをご堪能あれ！
昭和22年の創業以来変わらない手法で作り続けているこだわりの「ラーメン」は、醤油ラーメン一本のみ。特注の釜で炊くスープには、100年以上の歴史を誇る、京都にある老舗醤油店さんの特注品の醤油を使用。さらに、豚肉と豚骨をじっくりと煮込み、白濁する直前のベストなタイミングでスープを作っております。また、麺は京都にある老舗・近藤製麺さんの麺を使用。守り、磨き続けた自慢の一杯をお楽しみください。
一番人気の「特製ラーメン」は、食べ応え満点！
チャーシュー麺の大盛り、「特製ラーメン」は、食べ応えバッチリ！当店一番人気のラーメンです！チャーシューには、出産経験が2回以上ある「大貫豚」のメス豚のみを使用。あっさりとした味わいが特長です。
「九条ネギ増し」など、トッピングもご用意！
ネギは、京都から毎朝届く、香り高い「九条ネギ」を使用しております。「九条ネギ増し」のほかにも、トッピングを多数ご用意しておりますので、お好みで追加注文をお願いいたします。
口コミ
ピックアップ口コミ
京都屈指の人気を誇るラーメンを並ばずに食べられる実にありがたい店
2023年2月28日昼、8月7日昼、12月7日夜、12月19日昼の訪問。通算5回訪問 京都のたかばし本店の新宿御苑前に続く直営2店舗目。本店は1947年に旭食堂の名で創業。京都に住んでいた頃、ヘビロテしていた思い入れのあるお店 当店の味の再現性は高い。何の事前情報もなしにブラインドで食べたら、このラーメンを「たかばし本店の品」と言われても区別できる自信はない。麺は京都の南区の近藤製麺さん、タレは同じく京都の南区の五光醤油さんの醤油を使用。本店と同じ麺や醤油を使い、作り方まで本店にならっている 京都屈指の人気を誇るラーメンを並ばずに食べられる実にありがたい店 ■頂いた品 (2023年2月28日、8月7日) ・ラーメン850円 (2023年12月7日、12月19日) ・特製ラーメン1,100円 ■味・ラーメンの構成 味の再現性は高い。本店の味そのまま...続きを食べログで見る
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事業者情報
| 法人名・事業者名 | 本家 第一旭 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町2-48-2
|
|---|---|
| 交通手段 | 水道橋駅 徒歩4分 神保町駅 徒歩４分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 22:00 [火] 11:00 - 22:00 [水] 11:00 - 22:00 [木] 11:00 - 22:00 [金] 11:00 - 22:00 [土] 11:00 - 22:00 [日] 11:00 - 18:00 ■ 定休日 年始年末 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-11-30 |
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