本家 第一旭の求人情報（正社員）
本家 第一旭 神保町店
東京都 千代田区 / 神保町駅296m / ラーメン
～￥1,999～￥1,999
28席
求人情報
お店のこだわり
厳選した素材を使用する京都ラーメンをご堪能あれ！
昭和22年の創業以来変わらない手法で作り続けているこだわりの「ラーメン」は、醤油ラーメン一本のみ。特注の釜で炊くスープには、100年以上の歴史を誇る、京都にある老舗醤油店さんの特注品の醤油を使用。さらに、豚肉と豚骨をじっくりと煮込み、白濁する直前のベストなタイミングでスープを作っております。また、麺は京都にある老舗・近藤製麺さんの麺を使用。守り、磨き続けた自慢の一杯をお楽しみください。
一番人気の「特製ラーメン」は、食べ応え満点！
チャーシュー麺の大盛り、「特製ラーメン」は、食べ応えバッチリ！当店一番人気のラーメンです！チャーシューには、出産経験が2回以上ある「大貫豚」のメス豚のみを使用。あっさりとした味わいが特長です。
「九条ネギ増し」など、トッピングもご用意！
ネギは、京都から毎朝届く、香り高い「九条ネギ」を使用しております。「九条ネギ増し」のほかにも、トッピングを多数ご用意しておりますので、お好みで追加注文をお願いいたします。
口コミ
ピックアップ口コミ
京都ある行列必須の有名店が、白山通りの神保町と水道橋の中間辺りにあります。豚肉豚骨を煮込んだところに醤油を合わせたスープと、比較的シンプルなようですが、すっきりしながらも、すごいコクと深みの感じられるスープです。水筒に入れて持ち歩きたい感じ( ^_^)麺は細麺ですが、博多の豚骨ラーメンの細麺と違い、モチモチ感がしっかり感じられます。薄切りのチャーシューが5～6枚入っていますが、これがとろける美味さ。ネギもシャッキリしていて、スープ・麺・具材・薬味まで、それぞれが主張し合うけど、ケンカせず極上にまとまっている素晴らしいラーメンでした（890円）。半炒飯（350円）もいっしょにいただきましたが、しっとり系濃い味ながら、しつこくない王道炒飯で、これまた絶品でした。続きを食べログで見る
written byおばtea
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 本家 第一旭 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町2-48-2
|
|---|---|
| 交通手段 | 水道橋駅 徒歩4分 神保町駅 徒歩４分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 22:00 [火] 11:00 - 22:00 [水] 11:00 - 22:00 [木] 11:00 - 22:00 [金] 11:00 - 22:00 [土] 11:00 - 22:00 [日] 11:00 - 18:00 ■ 定休日 年始年末 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-11-30 |
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