ACiD brianzaの求人情報（正社員）
ACiD brianza
東京都 港区 / 麻布十番駅272m / フレンチ、イノベーティブ、オーガニック
～￥29,999～￥14,999
14席
求人情報
口コミ
ピックアップ口コミ
【★4.2】「発酵」を活かしオリジナリティを増す料理【2226-2】
1,400文字★ ・ディナーコース（19,800円、税サ込） 01-1.ガレット（稚鮎、フェンネル、発酵グリーンピース、蕎麦粉ガレット） 01-2.フォアグラ（コーヒー風味のメレンゲ、オレンジクリーム、フォアグラ、奈良漬け） 02.縞鯵（軽く炙った縞鯵、焼き茄子、大根、茗荷、大葉、発酵トマトソース、ディルオイル） 03.酵母（イーストのピュレ、リードヴォーのバターソテー、スティックセニョール、焦がし春菊） 04.帆立真薯（帆立と毛蟹とイタリアンパセリの真薯、筍、いちごキムチ、生ハムのブイヨン、焦がしバター） 05-1.姫玉蜀黍（ムール貝風味の揚げたヤングコーン、発酵ブルーベリー風味のヤングコーン炭火焼き） 05-2.グリーンカレー（ココナッツ風味のグリーンカレー、桜海老、シュークルート、ヤリイカ、グリーンアスパラガス） 06.茶碗蒸し（山椒の茶碗蒸し、うなぎ蒲焼き...続きを食べログで見る
written byやっぱりモツが好き
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Signal |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-17-8 パークIビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 都営大江戸線麻布十番駅1番出口徒歩1分 地下鉄南北線麻布十番駅1番出口徒歩1分 麻布十番駅から275m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 [木～月] 18:00～ (L.O 19:00) [土・日・祝] 12:00~ (L.O 13:00) ■定休日 火、水 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-06-25 |
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