とり澤の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
焼き鳥百名店2025選出店とり澤 六本木
東京都 港区 / 六本木駅216m
焼き鳥
～￥14,999－
11席
調理師・調理スタッフ
月給：35万円〜
【勤務時間】 12:00〜23:00（シフト制・実働9～10h・休憩あり） ※勤務時間応相談 ※ランチ営業無し、午後出勤 勤務時間はできるだけ短くしていく方針です。 【営業時間】 第一部：17:30〜20:00 第二部：20:30〜23:00
30日以上前調理補助・調理見習い
月給：35万円〜
【勤務時間】 12:00〜23:00（シフト制・実働9～10h・休憩あり） ※勤務時間応相談 ※ランチ営業無し、午後出勤 勤務時間はできるだけ短くしていく方針です。 【営業時間】 第一部：17:30〜20:00 第二部：20:30〜23:00
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,500円〜
【勤務時間】 16:00〜24:00の中からシフト制 ※1日6h〜・週1日〜勤務OK 【営業時間】 第一部：17:30〜20:00 第二部：20:30〜23:00
30日以上前調理補助・調理見習い
時給：1,500円〜
【勤務時間】 16:00〜24:00の中からシフト制 ※1日6h〜・週1日〜勤務OK 【営業時間】 第一部：17:30〜20:00 第二部：20:30〜23:00
30日以上前- 30日以上前
お店の紹介
【アクセス便利な『とり澤 六本木』】 東京メトロ日比谷線・六本木駅から徒歩2分の立地にある『とり澤 六本木』。 ミシュランに選ばれた人気店『鳥さわ22』で修行を重ねた店主が運営する別店舗です。 黒を基調にしたシックで落ち着いた空間で、厳選した素材と製法にこだわった自慢の焼鳥をお楽しみいただけます。居心地の良い雰囲気の中で、美味しい焼鳥と共にお客様との会話を楽しむことができるお店です。気取らない焼鳥店ですが、上品で優しいお客様が多くいらっしゃいます。 【未経験者でも安心して学べる環境】 飲食業界での経験がない方でも、楽しい会話を交えながら技術を学ぶことができる職場です。
お店のこだわり
【素材と製法にこだわった焼鳥の提供】 当店の焼鳥は「おまかせストップ制」でお楽しみいただけます。 国内最高級の炭「紀州備長炭」を使用し、ふっくらと焼き上げた大山鶏を、一つひとつ丁寧に仕上げています。 お客様にご満足いただける絶妙なタイミングでの提供を心がけています。 質の高い食材を使いながら、経験豊富な店主の指導のもとでスキルを磨くチャンスです。 焼鳥にぴったり合うワインや日本酒も豊富に取り揃える予定です。 「メニューと相性の良いお酒について学びたい」「お酒の知識を深めたい」と考えている方にも最適な環境です。
口コミ
香ばしく丁寧に焼き上げた串が絶品
こちらの とり澤 さんは初訪問。 シンプルな外観で看板もなく、 いわゆる隠れ家のような雰囲気です。 店内は薄暗いカウンター席で、 落ち着いた大人の空間って感じ。 この日は接待利用と思われる方が多く、 場所柄にしては真っ当な方々ばかりでした。 お料理はお任せのストップ制。 満腹になる2〜3本手前で声をかけるスタイルです。 途中で出てきたレバ刺しがとても美味しく、 半生のささみはぷりぷりで、わさびとの相性が最高でした。 他の串は香ばしく丁寧に焼き上げられていた印象です。 この日はダイエット（？）か何かの関係でハイボールのみでしたが、次回はぜひ日本酒やワインと一緒にじっくり味わいたいです。 焼き物が終わった後は、 コースには含まれていない軟骨や皮などの追加注文も可能。 締めはそぼろ丼・ラーメンなど数種類から選べ、 私はラーメンをチョ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社かづら |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【職人をメインで募集中】 ・挑戦したいという気持ちでは誰にも負けない！ ・若いうちからキャリアを磨きたい ・基礎を固めていつかは自分のお店を持ちたい ┗上記に当てはまる方は、ぜひ最後まで求人をご覧になってください！ IT出身の店主と一緒に、お店を盛りあげて下さいませんか？ 現在は《六本木・中目黒》の2店舗ですが、さらに出店を計画中。 今後、立ち上げに参加していただける機会もございます。 今は地方に住んでいて「上京するチャンスを見計らっている」という方も大歓迎！！ 当社では、引っ越し費用の負担＆住宅手当5万円を支給いたします。 伸びしろのある若手をしっかりサポートしていきますので、飛び込んできてください。 アルバイトの職人も同時募集中です！ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木4-1-19 ARUGA19ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | ・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」 ・東京メトロ日比谷線「六本木駅」 6出口から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 23:00
[火]
17:30 - 23:00
[水]
17:30 - 23:00
[木]
17:30 - 23:00
[金]
17:30 - 23:00
[土]
17:30 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
第一部：17:30〜20:00 ※18:00頃までにご入店ください
第二部：20:30〜23:00
定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-09-26 |
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