N'onakaの求人情報（正社員）
N'onaka
東京都 港区 / 乃木坂駅719m / フレンチ、ビストロ、ワインバー
～￥14,999－
18席
求人情報
お店のこだわり
オーナーシェフ野中靖幸
1987/12/15福岡県八女市生まれ福岡調理師専門学校でアンドレ・パッションとの出会いからフレンチに憧れ上京し師事。RestaurantPACHONでは２年間のホールスタッフを経験後キッチンスタッフとなる。その後、29歳の時に渡仏。・南仏Doomained'Auriac⭐︎・ランド地方MichelGuérard⭐︎⭐︎⭐︎・リヨンPaulBocuse⭐︎⭐︎⭐︎と３つの地方レストランで働き帰国。
★クラシックビストロフレンチ＝アラカルトスタイル★
フレンチを持って気軽に楽しく食べて頂きたくアラカルトでのご用意。当店では、お客様の気分や嗜好、飲みたいお酒に合わせて微妙にアレンジを加え、お客様一人一人に合わせた料理をご提供しております。時間に縛られることもなくゆっくりと食事を楽しむも良し、気軽にサクッと飲むも良し。様々なシーンでご利用いただけます。コースの概念に縛られない、どこか懐かしくも新しいスタイルのフレンチをぜひお楽しみください♪
ワインや蒸留酒にもこだわってます！
ブルゴーニュをメインに小慣れたボルドーやシャンパーニュ。その他、ブルゴーニュの古酒などご用意しております。ボトルだけでなくグラスワインも常時10種以上。お料理やお好みに合わせてご提案させて頂きます◎食後酒にもこだわりを持って蒸留酒も80年代のものなど良質なちょっと良い！を大切に厳選しておりますのでお楽しみ下さい。当店のソムリエがお客様のお好みやシーンに合わせてご案内いたしますのでお気軽にどうぞ♪
フランスの最も美しい村【リクヴィール】をイメージした内観
世界中からたくさんの観光客が訪れる、リクヴィールはブドウ畑に囲まれた小さな村でその美しさから「葡萄畑の真珠」とも言われています。リクヴィールの色彩豊かなポップなイメージにシックなテイストを加えることにより、従来のビストロの印象とは全く違う新しいビストロに仕上がっています♪「ビストロ」としてはもちろん、「アペロ」としても、「バー」としても様々なシーンでお気軽にご利用ください★
口コミ
ピックアップ口コミ
ワインと料理を愉しむ本格派隠れ家フレンチ西麻布「N’onaka」
西麻布の高級住宅街の静かな一角に佇む「N’onaka」は、カウンター主体の空間で野中シェフが目の前で仕上げる料理をライブ感と共に堪能できる隠れ家フレンチの名店である。 季節の旬の食材を活かし、クラシックな手法にモダンな感覚を取り入れたこだわりの一皿が続き、どれを食べても美味しくワインとの相性も見事である。 まずは「大阪ベイブルース」というベルジャンホワイトビールで乾杯。柑橘を思わせる爽やかな風味がアミューズ代わりのシャルキュトリーと好相性を見せる。 前菜盛り合わせは、自家製パテや生ハム、オリーブなどどれも美味。しっかりとした塩味と旨味があり、食欲を引き立ててくれる。 ここからは白ワインシャルドネの王道、シャサーニュ・モンラッシェ。厚みと繊細さを併せ持つこのワインに合わせて、料理も微妙に仕上げをかえてくれるのが粋。 シェフおすすめのビーツや柑橘、ディルをあしらっ...続きを食べログで見る
written bythe azabu
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Nos |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル 1F
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| 交通手段 | 東京メトロ表参道駅Ａ５出口より徒歩約13分 東京メトロ千代田線乃木坂駅５出口より徒歩約14分 駐車場を目印に住宅路へ10m先の右手のビルが当店です。 ビル右手の階段を数段上がった先のドアが入り口のドアです。 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 16:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 営業時間 イベントや貸切によってオープン時間を変更する場合あります。 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-10-01 |
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