飛鳥くら田の求人情報（正社員）
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飛鳥くら田
東京都 千代田区 / 神田駅188m / 鳥料理、イノベーティブ、焼き鳥
～￥29,999－
8席
求人情報
お店のこだわり
のびのびと健康的に育て上げた日本三大美味鶏を含む3種類の地鶏
自社養鶏場で育てるみやざき地頭鶏・比内地鶏・名古屋コーチン。契約農家の有機野菜とお米、海砂などをメインに与え、動物性飼料をできるだけ抑えています。また自家製の“EM菌”で腸内環境を整えたり、不純物を除去した水を飲ませるなど、餌や水にこだわり尽して飼育。椎茸やエノキの菌床を使用してクリーンな環境も維持。こうして長期肥育をし、平飼いでのびのびと育て上げた健康的な鶏を一つのコースでご提供します。
こだわりの鶏を存分に味わい尽くせるコース
こだわり尽して育てた鶏の様々な部位を使ったお料理をコースでご提供。店内で捌いているため新鮮なお肉をご堪能いただけます。また、お客様の目の前で焼き上げる臨場感溢れるパフォーマンスも必見です。他では召し上がることのできない自慢の鶏をお愉しみいただけます。
上質な和の空間で大人の時間を。ご接待やデートにもどうぞ
神田駅南口から徒歩1分のところに佇む当店は、ご接待にもご利用いただける上質な空間です。スポットライトが灯るカウンター10席の店内は和の趣で、落ち着きのある雰囲気。ゆったりと大人の時間をお過ごしいただけます。ご家族やお仕事仲間とのお食事、デートなど幅広いシーンにご利用ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
お店は神田駅すぐそばで一見入り口がわかりにくいです。店内はカウンター席のみでお料理は一斉にスタートします。まずお酒について詳しい店員さんが好みの日本酒を出してくれました。お酒はどれも美味しかったし水を飲むと言わなくてもどんどん足してくれるので悪酔いせず気持ち良く酔えました。串はどれも最高に美味しかった。大根おろしに醤油かけて食べる小皿も終わると次をくれて口の中もお腹もリセットされます。他の焼き鳥屋と違いほとんど鶏肉一個しかずつしかこないから足りるかなと思ったけど意外とお腹にたまってきます。しかも追加串というのがあり希望すれば6種類から好きなものを選ばしてくれます。自分はせぎもとせせりと銀杏追加しました。あと焼き鳥以外も一口サイズのサムゲタン、唐揚げ、アスパラのグラタン風、鶏肉のタルタルなど出してくれて、鶏肉のタルタルはケッパーやネギなどの薬味と卵黄で混ぜ合わせたあとライムでさっぱりいただけ...続きを食べログで見る
written byキャシズム
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社KAORU |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区鍛冶町1-7-5 神田美須ビル 2F
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| 交通手段 | JR神田駅南口より徒歩1分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 ［火曜〜土曜］ 17:30～ 20:30〜 ■ 定休日 ［日曜,月曜］ 両日は電話でのお問い合わせには対応致しかねます。ご了承くださいませ。 ■ 夏季定休日 8月10日～8月18日までお休みとさせていただきます。 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-04-21 |
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