すし屋のまさ勝の求人情報（正社員）

・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理（出汁をひく、蒸し・揚げを担当するなど） ・創作メニューの考案　など カウンター席に隣接した開放感のある厨房での勤務です。まずは『鮨 くろがね』に訪れるお客様とのコミュニケーションからスタートしていただきます。お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせて調理業務をお任せしていきます。 ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします！ ...続きを見る

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料理長候補 新規メニュー、宴会メニューの開発 提供料理に仕込み、調理、盛り付け、洗い物、発注など料理に関わるすべての業務 メニューのブラッシュアップを常に行なっているので今までの経験を生かし自分の考える料理をお客様に提供できます。

【主な仕事内容】 ・接客業務（お客様のご案内、注文のお伺い） ・配膳、料理・ドリンクの提供 ・食器の洗い物、片付け ・店内の清掃 ホールスタッフとして、お客様の席へのご案内や店内の誘導、オーダー取り、料理・ドリンクの提供などホール業務全般をおまかせいたします。まずは配膳や洗い物などの業務を中心に、お仕事に慣れてきたらお客様のご案内、さらには調理補助までお願いいたします。