草庵の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

創業35年を迎える、地域密着型の日本料理店。 長年にわたり、多くのお客様に親しまれてきました。 日曜・祝日は定休日で、休暇制度も整っている働きやすい環境です。 スキルを磨きながら、私たちと一緒に成長していきませんか？ 【日本料理 草庵】 各線「月島駅」から徒歩2分の好立地。 接待や会食はもちろん、普段のお食事にも利用される、幅広いシーンに対応した日本料理店です。 地域に根差した営業を続けてきた当店は、これからも安定した経営を維持しながら、「誠実さ」を大切にし、さらに多くのお客様に愛されるお店を目指しています。

【当店で活躍するスタッフ】 『日本料理 草庵』では、20代から50代まで幅広い世代のスタッフが在籍し、それぞれの経験を活かして活躍しています。 調理スタッフは3名在籍しており、全員がふぐ調理師免許を取得。高い専門性を持ちながら、日々技術を磨いています。 また、ホールスタッフの中には利き酒師の資格を持つメンバーもおり、お客様への提案力にも自信があります。 職場はお互いに刺激し合いながら成長できる環境で、チームワークも良好。明るく和やかな雰囲気の中で、前向きに仕事に取り組んでいます。 調理スタッフは、「八芳園」や高級料亭「治作」で修業を積んだオーナー料理長と働くことができます。 料理長は、長年培った技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。さらに、急な予定変更や体調不良などでシフトに入れない場合も、スタッフ同士でしっかりフォローし合う体制が整っています。 無理なく働ける、あたたかく居心地の良い職場です。

【創業35年の歴史あるお店】 店内にはカウンター席や個室を完備しており、さまざまな用途に対応可能です。 お客様の層も幅広く、長年通ってくださる常連の方が多いのも特徴です。 地元企業様の接待利用では、長年にわたり高い信頼をいただいています。 また、30年以上続く店舗ならではの魅力として、ご家族三世代でご来店されるお客様もいらっしゃいます。 【季節感を大切にした日本料理】 旬の食材を活かした料理を中心に、四季折々の味覚を提供しています。 会席料理をはじめ、ふぐ・すっぽん・寿司・和牛ステーキなど、幅広いメニューをご用意。 豊洲市場から仕入れる新鮮な食材を使用しながらも、手頃な価格で楽しめる点も魅力です。 コース料理やアラカルトも「気軽に本格和食を味わえる」と、多くのお客様から高い評価をいただいています。