鮨 十十十の求人情報(アルバイト・パート)

鮨 十十十

東京都 渋谷区 / 恵比寿129m / 寿司、日本料理、海鮮

3.2

~¥29,999

21席

お店のこだわり

細部までこだわるシャリと季節の味覚が織り成す珠玉の一貫を堪能
美味しさの決め手はシャリにあります。要となる酢はネタに合わせて、赤酢と米酢を使い分け。お米の炊き方や寿司酢の浸透具合、酢飯を寝かせる時間や温度にもこだわり、絶妙な頃合いを見てご提供しております。おすすめは上質なネタをリーズナブルに堪能できる「お任せコース」。その時季ならではの旬の味覚をお腹が満たされるまでお愉しみいただけます。量より質を味わいたいなどのご要望にも対応いたしますので、お気軽にどうぞ。
伝統を守り続ける大将・大貫の心意気を感じる江戸前寿司に舌鼓
30年に渡り、伝統を受け継ぎ江戸前寿司を握り続ける大将。街の寿司屋から高級店まで、幅広い場で研鑽を重ねてまいりました。多くを経験を経て、上質なネタとこだわりのシャリを気軽に愉しめる店を作りたいという想いから【鮨十十十】を開店。伝統的な寿司を現代でも美味しくお召し上がりいただけるよう、お客様に真摯に向き合い、おもてなしいたします。ご要望に応じて出張も可能。詳細は店舗までお問い合わせください。

口コミ

4.3

#やま幸の鮪尽くし最強コスパ18000円コース!

恵比寿駅から徒歩3分ほどのところに店を構える 訪問時の評価は3.18 『やま幸』の鮪が楽しめる至高のおまかせコース! おまかせコース(18000円) 白子 栗のペースト 宮城 戻り鰹 あたりネギ 石川 香箱がに うちこ土佐酢ジュレ ☆カレイ ☆タイ ☆北海道戸井 中とろ 外 ☆北海道戸井 中とろ 中 ☆アカイカ ☆鰤 ☆北海道戸井 赤身 漬け ☆北海道戸井 大とろ 牡蠣のオイル漬け 太刀魚の塩焼き 北海道余市 あん肝 実山椒 ☆京都舞鶴 鯵 ☆宮城 赤貝 ☆熊本天草 コハダ ☆いくらの小丼 鰹出汁漬け ☆車海老 ☆北海道バフンウニ あら汁 芝海老の玉 〆鯖の棒鮨 鮪巻き 2023年8月に恵比寿にオープンした鮨の新星! 日本一のまぐろ卸と呼ばれる『やま幸』の鮪をコースに含み、18,000円の破格の値段で楽しめると噂に! ...続きを見る

written byみっきー0141

事業者情報

法人名・事業者名鮨 十十十

店舗基本情報

住所東京都渋谷区恵比寿1-7-9 ハイライフ恵比寿 2F

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交通手段JR山手線「恵比寿駅」西口 徒歩2分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
定休日月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数21席

特徴・関連情報

オープン日2023-08-04
求人情報
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